Brilio.net - Masyarakat Indonesia tampaknya harus bangga dengan kabar terpilihnya salah satu makanan khas Nusantara sebagai dessert atau makanan penutup khusus gorengan terbaik di dunia versi Taste Atlas. Lewat akun Instagram @tasteatlas, dituliskan 50 daftar gorengan dari berbagai negara dan pisang goreng khas Indonesia menempati posisi pertama.

 

Pisang goreng asal Indonesia rupanya unggul dibanding aneka gorengan khas Jerman, Argentina, Yunani, Austria, Peru, Italia, Portugal, dan negara lainnya. Nggak heran, rasa pisang sendiri saja sudah enak, apalagi jika diolah jadi gorengan. Umumnya, pisang goreng dibalut dengan adonan tepung terlebih dahulu sebelum digoreng.

BACA JUGA :
Trik membuat adonan pisang goreng agar renyah seharian dan tak mudah menyerap minyak

Nah, adonan tepung ini pula yang menjadi kunci gorengan pisang yang enak. Namun, buat yang masih belum terbiasa membuat pisang goreng, hasilnya bisa-bisa kurang memuaskan, lho. Sebab, adonan pisang goreng masih sangat lengket dan menyerap terlalu banyak minyak saat disajikan.

Rupanya, ada teknik mengolah adonan pisang goreng yang tepat biar hasilnya jauh lebih bagus dan tak berminyak, lho. Di samping itu, kamu juga bisa membuatnya jadi renyah biar semakin nikmat saat dikunyah. Nah, trik bikin adonan pisang goreng yang bagus ini sempat dibagikan oleh salah seorang warganet bernama Rayyanka.