Brilio.net - Jepang merupakan salah satu negara di Asia yang memiliki keragaman budaya sehingga tak heran banyak turis yang mengunjungi negara satu ini. Selain memiliki tata kota yang cantik dan budaya yang beragam, Jepang juga dikenal memiliki beragam sajian kuliner dengan cita rasa yang otentik. Salah satu makanan khas Jepang yang populer dan banyak disukai oleh pecinta kuliner adalah ramen.

Sajian mi dengan berbagai jenis topping ini selalu berhasil menggugah selera para pecinta makanan Jepang. Di Indonesia sendiri, banyak sekali kedai ramen yang menyajikan beragam jenis varian rasa dan topping. Namun, terdapat salah satu kedai ramen di Jakarta yang mengusung konsep unik dan menarik lho.

Kedai ramen satu ini hadir dengan mengusung konsep Yatai. Yatai sendiri merupakan kedai kaki lima khas Jepang yang menjual beraneka makanan. Biasanya menu yang disaijkan di kedai yang mengusung konsep Yatai adalah ramen.

 

 

Pemilihan lokasinya pun cukup unik di mana kedai tersebut berdiri di tepi jalan.

Pemilihan lokasinya pun cukup unik di mana kedai tersebut berdiri di tepi jalan atau di lokasi yang dipenuhi kerumunan orang sehingga membuat para pengunjung tergugah untuk mencoba santapan yang disediakan oleh kedai tersebut.

foto: Brilio.net/Dewi Suci

Selain itu, kedai dengan konsep Yatai juga memberikan pengalaman berbeda karena para pengunjung dapat melihat secara langsung proses pembuatan makanan yang akan disajikan. Nggak cuma itu, pengunjung juga dapat berinteraksi secara langsung dengan pedagang kedai tersebut.

foto: Brilio.net/Dewi Suci

Kedai dengan konsep Yatai ini juga biasanya menggunakan gerobak kayu, mobil boks, atau tenda untuk menjajakan ramen buatannya. Para pedagang telah menyediakan beberapa kursi untuk para pengunjung agar dapat merasakan sensasi seperti makan ala kaki lima di Jepang.

Saat masuk ke area kedai, pengunjung akan disambut dengan beragam ornamen dan tulisan bahasa Jepang di setiap sudutnya. Selain itu, pengunjung juga akan disambut oleh atraksi dari para cosplayers yang terinspirasi dari karakter anime khas Jepang.

Kedai ramen ini menyediakan sajian berupa miso ramen dengan topping telur, jamur, dan ayam dengan harga yang ekonomis. Para pengunjung hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 6 ribu untuk menikmati sajian satu ini.

foto: Brilio.net/Dewi Suci

Dengan harga tersebut, pengunjung dapat merasakan cita rasa gurih dan asin yang otentik serta perpaduan topping yang menggoyang lidah. Taburan daun bawang dan nori di atas ramen pun menambah aroma dan cita rasa yang lezat pada sajian mi khas Jepang tersebut. Para pengunjung juga akan mendapatkan free ocha saat makan di kedai ramen satu ini.

Nggak hanya merasakan miso ramen yang otentik dengan suasana seperti di Jepang, para pengunjung juga akan diajarkan cara makan ramen ala orang Jepang yang dimulai dengan mengucapkan itadakimasu, lalu seruput kuah dari mangkuknya, serta mengangkat dengan tinggi mi ramen sebelum disantap.

foto: Brilio.net/Dewi Suci

Terakhir, para pengunjung juga dapat mengikuti undian Lucky Dip yang diadakan oleh Indomie Yatai. Bagi 100 orang yang beruntung nantinya akan mendapatkan miso ramen secara gratis.

Indomie Premium Collection Ramen Series akan resmi dirilis pada 6 Maret 2023 di Indomie Official Store, e-commerce, dan toko retail di seluruh Indonesia dengan tiga varian rasa ramen yaitu Tori Miso Ramen dan Shoyu Ramen untuk varian kuah serta Takoyaki untuk varian goreng.

Penasaran seperti apa cita rasa dan sensasinya? Bagi kamu yang penasaran dan ingin mencoba makan ramen dengan konsep unik seperti di Jepang, kamu bisa datang ke Pantjoran PIK, M Bloc Space, atau Chillax Sudirman karena kedai ramen ala Yatai ini hanya berlangsung pada 1-5 Maret 2023.