Brilio.net - Kacang tanah dikenal sebagai salah satu camilan lezat yang baik untuk kesehatan. Dilansir dari webmd.com, kacang tanah merupakan sumber protein, lemak, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Camilan ini dipercaya baik untuk menurunkan berat badan, menyehatkan kulit dan rambut, sampai mencegah risiko aneka penyakit.
Ada berbagai cara memasak kacang tanah supaya hidangan ini tetap menyehatkan, misalnya dipanggang ataupun direbus. Banyak orang senang merebus makanan ini, karena jauh lebih simpel dibanding pakai proses panggang. Selain itu, hasil kacang tanah yang direbus pun lebih empuk.
-
Cuma butuh 10 menit, begini trik merebus kacang tanah agar hemat gas dan hasilnya nggak basah Biasanya proses perebusan kacang tanah memakan waktu 1-2 jam.
-
Biasanya butuh 1-2 jam, ini trik rebus kacang tanah beserta kulitnya agar cepat empuk dalam 30 menit Kacang tanah mentah yang masih berkulit biasanya perlu direbus selama 1-2 jam hingga benar-benar lunak.
-
Tanpa minyak atau direbus dulu, ini cara masak kacang tanah agar hasilnya gurih dan renyah tahan lama Kalau pun direbus terlalu lama, kacang tanah justru berair.
Cukup 3 menit, begini trik merebus daun singkong agar empuk dan warnanya hijau meski tanpa baking soda
Tetapi, banyak orang malas merebus kacang tanah, sebab dianggap bikin boros gas kompor. Pasalnya, kacang tanah diketahui butuh waktu cenderung lama biar empuk saat direbus. Bahkan, tak jarang orang-orang merebusnya hingga 1 sampai 2 jam biar tekstur kacang tanah empuk, lho.
Namun, mulai sekarang kamu nggak perlu merebus kacang tanah selama berjam-jam lagi. Karena hanya dalam 5 menit saja, ternyata kacang rebus bisa matang dan empuknya pas. Dengan begitu, kamu bisa tetap menyantap camilan lezat sekaligus hemat gas. Trik ini sempat dibagikan oleh pengguna YouTube Mari Masak.
Penasaran gimana triknya?
Tanpa tambahan garam, begini trik ampuh merebus jantung pisang supaya tidak hitam dan pahit
Lezat Dan Sehat.
Pertama-tama, cuci semua kacang tanah yang ingin direbus sampai tak ada sisa tanah lagi di kulitnya, lalu sisihkan. Siapkan panci berisi air secukupnya, panaskan di atas api kompor sedang dan tunggu sampai mendidih.
Cookville Short Stock Pot bisa menjadi panci pilihanmu untuk merebus kacang. Stock pot berdiameter 22 cm ini juga memiliki lapisan yang tebal, sehingga membuatnya tidak mudah rusak dan gosong pada bagian bawah. Lapisan tebal ini juga memastikan panas dapat terhantar merata. Untuk mengetahui harga termurah dari panci ini kamu bisa cek di bawah.
foto: YouTube/Mari Masak
Jika sudah mendidih, atur api kompor jadi lebih besar, tambahkan garam secukupnya, dan masukkan kacang tanah. Selama direbus, pancinya harus terus ditutup supaya suhu panas di dalam panci rebusan tetap stabil dan kacang tanah cepat matang.
"Tutup rapat, kita rebus selama 5 menit, ya," tegas pemilik akun YouTube Mari Masak, dikutip BrilioFood pada Kamis (7/9).
foto: YouTube/Mari Masak
Setelah direbus 5 menit, langsung matikan api kompornya. Jangan buru-buru membuka tutup panci, karena kacang tanah masih harus tetap berada di dalam panci rebusan supaya empuk. Proses membiarkan kacang tanah di dalam panci ini butuh waktu kurang lebih 30 menit. Kalau sudah, angkat dan tiriskan kacang tanah sebelum dihidangkan.
"Rasanya enak, tidak kematangan ataupun mentah, pas," ungkap warganet di akun YouTube/Mari Masak.
foto: YouTube/Mari Masak
Wah, ternyata kacang tanah bisa direbus sebentar saja dan tetap empuk, ya?
"Terimakasih banyak tipsnya," kata YouTube @tinalaksitakd5367.
"Bermanfaat banget caranya. Hemat gas," puji YouTube @WarungNasiSederhana.
"Udh saya coba dan berhasil. Terima kasih," ungkap YouTube @evinuryanah1737.