"Rebus telur sama lemon? biar apa? Bun, tahu nggak sih, ini katanya bisa bikin kupas cangkang telur 50% lebih mudah, lho. Gini caranya," ujar akun TikTok @dusdusanofficial.
Sebelum itu, pastikan kamu menyimpan telur bersih di suhu ruang. Kalau diambil dari kulkas, diamkan dulu sampai telur tidak terlalu dingin (mencapai suhu ruang). Jika langsung direbus begitu saja, perbedaan suhu yang jauh antara telur dingin dan air panas akan membuatnya jadi mudah retak.
-
Pakai 3 bahan, ini cara merebus telur agar mudah dikupas dan hasilnya mulus walau tanpa direndam air Saat direbus, cangkang telur biasanya akan menempel di bagian putih telurnya sehingga sulit dikupas.
-
Trik mudah mengupas telur rebus agar hasilnya utuh dan mulus cuma pakai 1 bahan Lebih lama direbus, telur rebus akan semakin matang.
-
Tanpa ditambah garam atau minyak, ini trik merebus telur agar gampang dikupas Biar tetap sehat, kamu bisa mengolah telur dengan cara direbus, sehingga tetap minim lemak dan kalori.
Bukan diberi terigu atau tahu, ini cara bikin telur dadar tebal dan krispi cuma tambah 2 bahan makanan
foto: TikTok/@dusdusanofficial
Langkah kedua, kucuri telur dengan air atau sari lemon sampai rata. Untuk hasil maksimal, kamu bisa meratakannya secara manual menggunakan jari tangan. Setelah itu, diamkan sebentar sampai air lemon kering.
foto: TikTok/@dusdusanofficial
Wanita ini goreng telur beku mentah jadi egg tempura ala anime, hasilnya bikin ngelus dada
Selanjutnya, siapkan air di panci dan letakkan pancinya di atas kompor dengan api menyala. Lanjut, masukkan telur yang sudah diberi air lemon tadi. Tambahkan juga dua iris lemon ke dalamnya. Tanpa menunggu airnya mendidih, rebus telur bersama irisan lemon sampai tingkat kematangan sesuai selera.
foto: TikTok/@dusdusanofficial
Jika sudah matang, angkat dan pindahkan telur ke dalam air es. Nah, perendaman ini akan membuat telur cepat dingin. Selain itu, cangkang telur juga bisa langsung dikupas begitu saja dengan mudah.
foto: TikTok/@dusdusanofficial
"Yuk coba kita kupas, ini retakin cangkangnya gampang banget lho dan dikupasnya gampang banget sih kebukanya. Hack ini fix ampuh," ujarnya.
Unggahan tentang trik merebus telur ini sudah ditonton lebih dari 22 ribu kali. Menilik kolom komentar, ada pengguna TikTok lain yang mengaku menggunakan bahan lain seperti garam. Namun ada juga yang mengaku hendak menggunakan lemon seperti dalam video tersebut. Gimana? Kamu tertarik untuk mencobanya juga? Selamat mencoba.