Brilio.net - Singkong goreng termasuk salah satu kudapan renyah yang menggugah selera. Bagaimana tidak, camilan yang gurih dan sedap ini selalu cocok disantap di segala situasi. Tak hanya untuk camilan saat santai, singkong goreng juga bisa jadi menu mengenyangkan pengganti nasi.
Dilihat dari segi pembuatannya, singkong ini tidak langsung digoreng begitu saja. Ada proses pengolahan awal untuk mengempukkan tekstur singkongnya. Biasanya metode yang dilakukan untuk mengempukkan singkong adalah dengan direbus.
-
Empuk tanpa direbus, ini trik goreng singkong agar gurih, renyah, dan merekah Proses membuat singkong goreng gurih dan merekah ini ternyata nggak ribet dan terbilang cukup mudah dan cepat.
-
Tak perlu direbus atau dikukus dulu, ini trik goreng singkong agar empuk dan renyah maksimal Bagian luarnya pun garing dan renyah. Akan semakin enak disantap dengan sambal atau saus cocolan.
-
Tanpa es batu atau digoreng dua kali, ini trik bikin singkong goreng makin empuk dan bumbu meresap Makin empuk, makin nikmat disantap.
Tanpa margarin, ini trik goreng tempe agar renyah dan tak menyerap banyak minyak pakai 2 bahan dapur
Merebus singkong memang dapat membuat teksturnya jadi empuk. Namun biasanya cara ini memakan waktu yang cukup lama dan boros gas. Selain itu, banyaknya perabot dapur yang digunakan juga bikin cucian piring jadi menumpuk.
Padahal kamu nggak melulu harus merebus singkong untuk membuat teksturnya jadi empuk. Ada teknik lain yang bisa dilakukan supaya singkong bisa empuk, renyah, dan merekah. Nah, metode ini pernah dibagikan oleh pengguna TikTok @yuk_masakkk.
Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya menggoreng singkong. Namun supaya lebih empuk, singkong ini digoreng dua kali. Di sela-sela penggorengan tersebut, singkong harus direndam dengan bumbu agar makin gurih maksimal.
Bukan pakai jahe, trik menggoreng ikan agar minyak bekasnya bersih & tak meletup pakai 1 bahan dapur