Brilio.net - Anggur tidak hanya segar dan manis, tetapi juga kaya akan nutrisi seperti vitamin C dan A, serta memiliki sifat antimikroba alami yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, anggur adalah sumber antioksidan yang baik.
Untuk memastikan semua nutrisi ini terserap dengan baik, penting untuk mencuci anggur sebelum dikonsumsi. Ini membantu menghilangkan pestisida dan bahan lain yang berbahaya. Salah satu bahan yang perlu dibersihkan adalah lapisan lilin pada kulit anggur, yang terlihat sebagai bagian putih mengilap. Lapisan ini digunakan untuk mengawetkan buah, tetapi bisa berdampak negatif jika dikonsumsi terus-menerus, seperti merusak sistem pencernaan menurut Dr. Anju Sood dari Bangalore.
Untuk keamanan, hilangkan lapisan lilin sebelum makan anggur. Meskipun dicuci berulang kali, lilin sering tetap menempel. Oleh karena itu, gunakan trik dari Bunda Pintar, yang membagikan cara mencuci anggur hingga benar-benar bersih dari lilin dalam salah satu video YouTubenya.
Dilansir BrilioFood pada Rabu (4/12), dalam video tersebut, Bunda Pintar sengaja menggunakan dua bungkus anggur untuk membandingkan hasil anggur yang dicuci dengan cara biasa dan yang menggunakan trik khusus.
"Ini saya sudah siapkan dua pack anggur untuk dijadikan perbandingan antara anggur yang masih ada lilinnya dan anggur yang sudah bersih nantinya," ujarnya.
foto: YouTube/Bunda Pintar
Satu bungkus anggur dimasukkan ke dalam mangkuk, lalu ia cuci dengan cara seperti biasa. Yaitu dengan membilas anggur di bawah air yang mengalir. Anggur digosok-gosok berulang kali, dengan tujuan untuk menghilangkan lapisan lilinnya. Sayangnya, saat ditiriskan, lapisan lilin yang berwarna putih masih menempel di permukaan anggur.
"Dibilas dengan air berulang kali, namun lilin yang melekat pada anggur tetap saja ada," ujarnya.
foto: YouTube/Bunda Pintar
Selanjutnya, satu bungkus anggur yang lain ia cuci menggunakan trik khusus. Caranya yaitu mencuci anggur menggunakan campuran air dan pasta gigi secukupnya. Gosok-gosok anggur dengan larutan tersebut, lalu bilas menggunakan air mengalir. Alhasil, seluruh permukaan anggur pun terbebas dari lapisan lilin.
"Hasilnya sudah kelihatan, lapisan lilin yang melekat pada anggur sudah menghilang," ujarnya.
foto: YouTube/Bunda Pintar
Anggur yang sudah benar-benar bersih ini dijamin akan lebih aman untuk dikonsumsi. Hanya dengan menggunakan trik simpel, kamu jadi tak perlu khawatir lagi untuk mengonsumsi anggur.
Video milik YouTube Bunda Pintar ini sontak menuai perhatian warganet. Melalui kolom komentar, ada banyak pengguna YouTube lain yang ikut berkomentar. Bahkan di antaranya ada yang tak sabar untuk mempraktikkan trik ini di rumah.
"Terimakasih atas informasinya sangat bermanfaat," tulis akun YouTube hana fit.
"terimakasih tips mencuci anggurnya," ujar akun YouTube Ratna Sasmita.
"Baru tahu bun pasta gigi untuk membersihkan anggur. Makasih infonya bun," sahut akun YouTube Sri Harmanita.
"Oh begini cara membersihkan anggun ," ucap akun YouTube Muh FIAY.
"Mantab," tulis akun YouTube waria hidayat.