Brilio.net - Saat ada ikan asin di meja makan, sudah pasti bikin auto buru-buru makan. Ikan asin memang nikmat banget disantap pakai nasi hangat, aneka sayur, serta sambal favorit masing-masing. Rasa gurih dan asin lauk satu ini juga bikin nagih siapa saja yang menyantapnya, apalagi saat perut tengah lapar-laparnya.
Ikan asin bisa dimasak jadi berbagai kreasi hidangan, misalnya ditumis, disiram sambal, sampai digoreng begitu saja. Nah, ikan asin yang digoreng sering jadi masakan andalan ibu-ibu karena cara bikinnya mudah dan cepat. Namun, masih banyak yang gagal untuk membuatnya, sehingga tekstur ikan asin goreng jadi keras.
-
Trik sederhana goreng ikan asin agar renyah dan tidak hancur Mencium aroma hingga menyantap lauk ikan asin selalu bisa membangkitkan selera makan.
-
Tak perlu tepung, ini cara jitu menggoreng ikan asin supaya renyah, tak hancur, dan minyak antimeletup Ikan utuh, garing sempurna, nikmat deh disantap dengan nasi hangat.
-
Bukan direndam air garam, ini trik mengurangi rasa asin pada ikan asin pakai 2 bahan dapur Terkadang ikan asin yang dijual di pasaran punya rasa asin yang masih sangat kuat. Sehingga, banyak orang memilih mengurangi rasa asinnya.
Tak perlu direbus, diungkep, atau dimasak lama, ada satu trik menggoreng ikan asin supaya hasilnya renyah dan tak keras, nih. Trik ini sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube INSPIRASI DAPUR RUMAH TANGGA. Usut punya usut, kuncinya ada pada penambahan satu bahan dapur.
"Cara goreng supaya tetap renyah, gurih, dan nggak gosong, ternyata gampang banget, guys," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube INSPIRASI DAPUR RUMAH TANGGA pada Kamis (15/6).