Baru-baru ini salah seorang warganet di TikTok lewat akunnya @leadflowww membagikan video yang menampilkan momen unik yang ia alami di restoran. Semula, pemilik akun TikTok/@leadflowww mengaku sengaja meminta bantuan pelayan untuk memisahkan tulang pada ikan yang ia pesan di restoran tersebut.
"I asked my waiter to remove the fish bones because the chef forgot to. (Aku minta bantuan pelayan untuk pisahkan tulang ikan karena chefnya lupa)," ujar TikTok/@leadflowww, dilansir BrilioFood pada Minggu (16/10).
-
Tanpa dipresto dan dibelah pakai pisau, trik keluarkan tulang duri ikan ini bikin dagingnya tetap utuh Bagi yang tak terbiasa, tulang duri ikan ini bisa dengan mudah tertelan dan berpotensi menyangkut di tenggorokan.
-
Cepat meski tanpa pisau, ini trik membersihkan sisik ikan pakai 1 alat dapur Terkadang saat dibawa ke rumah, sisik ikan belum benar-benar bersih.
-
Tak perlu pakai pisau, begini cara mengeluarkan tulang ikan tongkol tanpa membelah dagingnya Ikan tongkol memiliki protein yang tinggi, aneka vitamin seperti B2, B3, B6, B12, dan D, juga berbagai jenis mineral di dalamnya.
Permintaan tersebut pun disambut dengan aksi kece sang pelayan saat memisahkan tulang ikan. Pelayan tersebut menunjukkan cara memisahkan tulang ikan dengan cara dibelah menggunakan sepasang sendok dan garpu. Kemudian pelayan tersebut langsung mencabut semua tulang yang ada di bagian dalam ikan. Potongan ikannya pun dirapikannya kembali seperti semula.
foto: TikTok/@leadflowww
Sekilas terlihat mudah, tapi tampaknya nggak semua orang bisa mengikuti cara memisahkan tulang ikan satu ini. Pasalnya, daging ikan tersebut tidak hancur maupun ikut terbawa dengan tulang usai dipisahkan. Usut punya usut, trik memisahkan tulang ikan ini nggak akan sukses tanpa cara masak ikan yang sempurna, lho.
foto: TikTok/@leadflowww
Usai diunggah pada September 2022 dan berhasil masuk FYP (For Your Page) di TikTok, video tersebut pun sudah ditonton jutaan kali. Di kolom komentarnya, banyak pula warganet yang turut berdecak kagum melihat aksi pelayan ini saat memisahkan tulang ikan, lho.
"That was clean as hell (Tulangnya bersih parah)," ujar TikTok/@Lee .
"Take My Money and Teach me (Sini kubayar dan ajari aku)," kata TikTok/@Calm down MFS.
"Why was that attractive (kenapa ini menarik sekali)," puji TikTok/@addy :p.
"That’s 100% tip worthy. (Dia 100% berhak dapat uang tip)," ungkap TikTok/@user4303907304599.
"Not only does that man do his job perfectly, but in order for him to do that like that, that fish is cooked PERFECTLY! (Nggak cuma pelayannya bekerja dengan baik, tapi buat bisa memisahkan tulang ikan seperti ini, ikannya pasti dimasak dengan SEMPURNA!)," seru TikTok/@KenMooreUzumaki.