Brilio.net - Jika tak ingin mendapatkan alpukat pahit, sebaiknya hindari yang belum matang maupun terlalu matang. Bukan tanpa alasan, baik belum maupun terlalu matang bisa berisiko menyebabkan alpukat terasa pahit.
Makanya kebanyakan orang memilih mengolah alpukat menjadi jus. Bisa juga dijadikan hidangan lain dengan menambahkan pemanis, biar rasa pahit alpukat lebih pudar. Di sisi lain, beberapa orang memilih tidak membeli alpukat dengan alasan harganya lumayan mahal jika dibanding buah lainnya.
-
15 Cara membuat aneka jus alpukat, lezat dan menyegarkan Mau langsung diblender pakai air atau dicampur dengan bahan lain juga bisa.
-
Nggak cuma enak dibuat jus, alpukat juga lezat lho digoreng Bisa menggantikan karbohidrat buat yang ingin diet.
-
Bosan sama pisang goreng? Yuk coba bikin alpukat krispi yang lezat pol Selain renyahnya nendang camilan ini juga sehat kok.
Namun buat kamu yang sebenarnya ingin mengonsumsi jus alpukat, sekarang tak perlu risau soal harga. Usut punya usut, ada bahan alternatif lain yang bisa dipakai untuk membuat jus mirip dengan buah alpukat, lho.
Dikutip BrilioFood dari TikTok/@sipandapucat pada Rabu (21/9), ada resep jus berbahan dasar tape dan sayuran hijau, tapi hasil rasanya mirip dengan alpukat.
Ia menjelaskan, sayuran yang bisa dipakai menyesuaikan selera, baik sawi hijau maupun pakcoy. Meski awalnya ia merasa olahan jus ini aneh, tetapi saat dicoba, rasa jus tersebut mirip dengan alpukat, lho.
"Astaga kaget, rasanya bnran mirip jus alpukat," tulisnya.
Patut Dicoba Di Rumah.
Ia menggunakan tiga lembar daun pakcoy dan dua potong tape untuk membuat segelas jus ini. Kedua bahan tersebuat akan menghasilkan segelas kecil jus. Ia membuatnya sedikit saja lantaran masih pertama kali mencoba.
foto: TikTok/@sipandapucat
Setelah itu, ia juga memasukkan sedikit susu bubuk dan sebungkus kecil gula diet. Kalau ingin mengganti gulanya dengan madu juga bisa menyesuaikan selera masing-masing, ya.
foto: TikTok/@sipandapucat
Usai diblender, warna dan teksturnya mirip abis dengan jus alpukat yang asli, lho. Saat disajikan, jus ini bisa juga diberi topping susu kental manis maupun kacang almond.
foto: TikTok/@sipandapucat
Video cara membuat jus kombinasi sayur dan tape milik TikTok/@sipandapucat ini sempat masuk FYP (for your page) sejak diunggah di bulan Agustus lalu. Selain sudah dilihat jutaan kali, kolom komentarnya juga dipenui respons dari warganet.
"sdh bbrp kali bikin, emang spt jus alpukat," ujar TikTok/@Nikensulistyowati.
"solusi yg doyan jus alpukat tp gak bisa pilih alpukat yg matang sempurna, alpukat kl mentah dikit udah deh pait bgt kyk kehidupan," ungkap TikTok/@hra.
"jgn pke madu k..pke sirop vanili d... enak bgt...dr aku sekolah d sering bikin sm mamaku...," tambah TikTok/@ay_aini.
"ini beneran wkwk gue dulu suka bikin," kata TikTok/@rechaaa.
"iya betul aku peenah coba.. dikasih susu nanti masukin kulkas feezer jd es krim.. dulu aku suka tipu2 anak2 kayak gt ," komentar TikTok/@emmely_cammilie.