6. Jika sudah agak set, tutup panci dan kukus selama 2-3 menit. Jangan masak terlalu lama karena adonannya justru bisa kering dan pecah-pecah.
foto: YouTube/Devina Hermawan
You May Know
-
8 Resep kwetiau basah ala rumahan, enak, praktis dan bikin nagih Disantap selagi hangat saat cuaca dingin, enaknya luar biasa.
-
Trik masak kwetiau agar teksturnya kenyak dan tak menggumpal meski tanpa direndam air dingin Gampang buat dicoba di rumah.
-
Tanpa perlu direndam air dingin, ini trik masak kwetiau agar teksturnya kenyal dan tidak menggumpal Kwetiau malah jadi tidak kenyal lagi kalau direndam dulu.
7. Ambil kwetiau dan oles dengan sedikit minyak. Setelah dingin, tarik kwetiau dari loyang cetakan. Ulangi proses tersebut hingga adonan kwetiau habis.
foto: YouTube/Devina Hermawan
8. Tumpuk semua kwetiau yang sudah dikukus, lalu potong-potong memanjang.
foto: YouTube/Devina Hermawan
9. Ambil potongan kwetiau lalu susun di atas mangkuk. Kwetiau siap diolah.
foto: YouTube/Devina Hermawan