Brilio.net - Selain dagingnya, bagian tubuh sapi lainnya juga bisa diolah menjadi beragam masakan lezat. Tak terkecuali bagian kaki sapi atau yang sering disebut kikil. Kamu bisa mengolah kikil dengan cara dioseng, ditumis, disambal, dimasak kuah, dan sebagainya.
Kamu bisa membeli kikil dalam bentuk matang atau masih mentah di pasar. Kikil memiliki tekstur kenyal dan lembut. Selain memiliki tekstur yang kenyal, kikil juga terkenal punya bau khas. Setelah dimasak pun terkadang bau khas kikil masih terasa begitu menyengat. Tak sedikit orang lantas enggan makan kikil, nih.
You May Know
-
5 Cara mudah memasak tumis kikil agar empuk dan tidak bau amis Kikil diambil dari bagian kaki sapi
-
13 Resep olahan kikil jadi aneka tumisan, empuk dan praktis Sama seperti membuat tumisan pada umumnya, olahan kikil ini juga bisa dimasak bersama bahan dan bumbu lain sesuai selera.
-
13 Resep olahan kikil sapi goreng, enak, empuk, dan mudah dibuat Rebus kikil sebentar sebelum diolah, dijamin tekstur empuk, kenyal dan tidak alot.
BACA JUGA :
Tanpa sabun, ini cara ampuh membersihkan sendok stainless steel agar kinclong seperti baru
Tanpa sabun, ini cara ampuh membersihkan sendok stainless steel agar kinclong seperti baru
Magang: Mas Noviani