Brilio.net - Penggunaan kulkas sebagai tempat penyimpanan makanan telah menjadi kebiasaan umum di masyarakat. Umumnya, kulkas terdiri dari dua bagian utama: chiller dan freezer. Chiller, dengan suhu antara -4 hingga 6 derajat Celcius, cocok untuk menyimpan sayuran dan buah-buahan. Sementara itu, freezer memiliki suhu yang jauh lebih rendah, berkisar antara -18 hingga -20 derajat Celcius, yang memungkinkan penyimpanan es batu dan daging dalam jangka waktu yang lebih lama.
Penyimpanan makanan di freezer memang dapat mengubah tekstur bahan makanan menjadi beku dan keras. Meskipun efektif dalam memperpanjang masa simpan, kondisi ini sering kali menimbulkan kesulitan saat hendak mengambil makanan yang membeku. Bahan makanan menempel kuat pada permukaan freezer dan tertutupi lapisan es, membuat proses pengambilannya menjadi tantangan tersendiri.
Beberapa orang mungkin tergoda untuk menggunakan cara-cara praktis namun berisiko, seperti mencongkel es atau menusuk-nusuk lapisan es di sekitar makanan. Sayangnya, metode ini dapat merusak lapisan freezer, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kebocoran dan kerusakan. Untuk menghindari masalah ini, ada cara yang lebih aman dan efektif. Salah satu contohnya adalah trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube Galeri Linda.
Dalam videonya, dia mendemonstrasikan teknik khusus untuk menyimpan makanan di freezer yang memudahkan pengambilan bahan makanan, bahkan ketika sudah membeku sekalipun. Metode ini menawarkan solusi praktis tanpa risiko merusak peralatan.
"Saya mau berbagi tips cara agar es batu atau makanan tidak lengket di freezer saat pengambilan," kata Linda, dikutip BrilioFood pada Jumat (11/10).
foto: YouTube/Galeri Linda
Pertama-tama, pastikan freezer dalam kondisi bersih, ya. Tidak ada es batu atau bahan makanan lain yang mengotori freezer. Setelah dibersihkan, letakkan plastik bening sebagai alas bawah dan samping freezer.
"Usahakan menggunakan plastik bening karena plastik beningnya ini sangat aman buat makanan dan tidak mengandung racun seperti plastik-plastik lain yang mempunyai warna," sahut YouTube Galeri Linda.
foto: YouTube/Galeri Linda
Untuk ukuran plastiknya, sesuaikan dengan lebar dan tinggi freezer di rumah. Nah, setelah diberi alas plastik, kamu bisa langsung meletakkan es batu atau bahan makanan di atasnya. Untuk bahan makanannya, pastikan sudah dikemas dalam plastik atau box agar lebih mudah diambil ketika beku.
foto: YouTube/Galeri Linda
Dalam video tersebut, Linda juga memaparkan hasil es batu dan bahan makanan yang sudah beku. Dan benar saja, sekalipun sudah beku, bahan makanan bisa dengan mudah diambil. Tidak ada lapisan yang lengket karena tumpukan es dalam freezer.
foto: YouTube/Galeri Linda
Video tentang trik menyimpan bahan makanan di freezer ini telah ditonton lebih dari tiga ribu kali. Banyak pengguna YouTube lain yang kemudian ikut memberikan komentar. Sebagian besar warganet ini bahkan mengaku video tersebut sangat bermanfaat untuk dipraktikkan di rumah.
"Keren nih kak Linda...caranya bermanfaat bangettt," ungkap YouTube Save Moment.
"luar biasa membantu sekali informasinya kawan, terima kasih banyak ya, semangat selalu kawan, salam menyimak," ujar YouTube coffas channel.
"Wah bunda Linda ada aj ide kreatif nya sharing hal hal yang bermanfaat untuk ibu ibu kaya aku," kata YouTube humdistychannel.
"Tips yg sangat mudah," terang YouTube Semoga Berkah.
"Makasih kak infonya sangat bermanfaat kadang memang suka susah ngambil es batu," papar YouTube J & W.