Brilio.net - Salah satu bahan masak yang wajib ada di dapur adalah minyak goreng. Bahan masak satu ini berfungsi sebagai penghantar panas untuk mematangkan makanan. Nggak heran, jika kebanyakan orang mengandalkannya untuk menggoreng, menumis, hingga memanggang makanan.
Tapi karena sering dipakai, minyak goreng bisa berubah keruh, tengik, dan baunya pun nggak sedap. Usut punya usut, masalah itu terjadi karena minyak goreng diolah dengan suhu terlalu tinggi. Menurut thespruce.com, penyimpanan stok minyak goreng yang asal juga bisa menyebabkan hal tersebut terjadi.
-
Bukan pakai tepung atau margarin, ini trik hilangkan busa dan bau tak sedap di minyak goreng bekas Jangan langsung buang minyak jika masih aman digunakan.
-
Tak perlu larutan tepung, ini trik bersihkan minyak goreng bekas agar jernih lagi dan bebas kotoran Ciri-ciri lain minyak goreng tak layak pakai adalah munculnya aroma tengik, banyak buih, dan teksturnya kental.
-
Cuma pakai satu bahan dapur, ini cara menjernihkan minyak goreng bekas Sekali masak langsung keruh? Sekarang nggak perlu khawatir.
Namun, nggak perlu khawatir kalau kamu mengalami kejadian serupa. Karena ada cara mudah untuk mengatasi minyak goreng bekas yang telanjur bau tengik. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube Ummi Ayu77.
Di awal video, ia bercerita bahwa minyak gorengnya habis digunakan untuk menggoreng berbagai macam gorengan. Alhasil, di dasar wajan terdapat endapan tepung dan minyaknya pun menjadi tengik.
foto: YouTube/Ummi Ayu77