Brilio.net - Ternyata panci tanah liat masih jadi primadona di dapur banyak orang. Meski sudah banyak panci modern, tapi yang satu ini tetep nggak mau kalah pamor. Sebagian orang masih setia menggunakan panci tanah liat buat masak. Salah satu alasan utama menggunakan panci jenis ini adalah cita rasa yang dihasilkan.
Katanya nih, masakan yang dimasak menggunakan panci tanah liat rasanya beda, lebih gurih dan aromanya lebih nendang. Ini karena panci tanah liat punya kemampuan menyimpan panas yang lebih lama dan menyebarkan panas secara merata.
-
Tanpa dicuci, ini trik mengubah panci lama yang buluk jadi kinclong seperti baru pakai 1 bahan dapur Bukan dengan dicuci pakai sabun, ada trik khusus untuk mengubah panci lama agar lebih bersih.
-
Trik atasi panci kusam walaupun sudah dicuci, cuma pakai 2 bahan dapur Dilansir dari bhg.com, panci stainless steel terkadang masih tampak kusam meskipun sudah dicuci bersih.
-
Tanpa sabun, ini cara bersihkan kerak di panci cuma pakai 1 limbah dapur dari buah Jangan buru-buru menjual panci ke tukang rongsokan.
Trik bikin air pandan yang warnanya hijau pekat dan tahan lama, rahasianya ada di 1 bahan ini
Jadinya, bumbu-bumbu bisa meresap lebih dalam ke makanan. Selain itu, panci tanah liat juga bisa bikin tekstur makanan jadi lebih mantep, terutama buat masakan yang perlu direbus lama seperti gulai.
Namun terkadang ada aja nih yang malas pakai panci tanah liat gara-gara bau tanahnya bikin eneg. Jika nggak segera dihilangkan, aroma tanah liat bisa mencemari makanan dan minuman yang dimasak dengan panci tanah liat tersebut.
Nah, seorang warganet di Instagram bernama @keluargabapakarsoono membagikan trik ampuh bikin panci tanah liat bebas dari bau dengan menggunakan 1 bahan dapur. Usut-punya usut wanita dalam video tersebut hanya menggunakan teh, lho.
Bukan diiris-iris dulu, ini trik peras jeruk lemon agar hasil airnya melimpah cukup pakai 1 alat
"Karena kemarin aku baru beli panci tanah liat, jadi kita harus melakukan ritual terlebih dahulu sebelum ini dipakai untuk memasak," ujarnya dikutip BrilioFood dari Instagram @keluargabapakarsoono, Senin (12/8).
Pada awal video ia menjelaskan caranya panci tanah liat dicuci seperti biasa menggunakan sabun dan busa. Gosok-gosok hingga bersih lalu bilas dengan air.
foto: Instagram/@keluargabapakarsoono
Jika sudah rendam panci dengan air yang penuh selama 2 jam. Nah setelah 2 jam akan terlihat gelembung-gelembung udara yang keluar dari dalam panci tersebut.
foto: Instagram/@keluargabapakarsoono
Barulah tahap selanjutnya yakni nyalakan kompor. Lalu taruh panci di atas kompor. Selanjutnya masukkan air sampai penuh lalu masukkan teh tubruk. Rebus biarkan mendidih selama beberapa menit.
Jika sudah mendidih, kemudian matikan kompor. Lalu biarkan tehnya terendam sampai dingin, baru buang tehnya. Setelah itu bilas dengan air bersih. Panci tanah liat pun siap dipakai dan sudah tidak bau tanah.
foto: Instagram/@keluargabapakarsoono
Dengan cara ini, ia menjamin aroma tanah bisa hilang. Ternyata cukup praktis dan antiribet, ya? Tak heran jika video milik Instagram @keluargabapakarsoono ini menuai perhatian warganet. Video ini juga telah ditonton hingga puluhan ribuan kali.