Brilio.net - Kulit lumpia bukan hanya bisa dipakai untuk hidangan lumpia, tapi juga pada dimsum, martabak mini, pisang aroma, pisang cokelat, dan lain sebagainya. Kulit lumpia sendiri juga banyak jenisnya, ada yang berbentuk bulat sampai kotak. Olahan kulit lumpia pun ada yang dijual dari produksi rumahan maupun pabrik.
Nah, biasanya, kulit lumpia produksi pabrik ini jadi pilihan karena mudah ditemui baik di toko online, supermarket, sampai toko frozen food. Namun, kulit lumpia produksi pabrik memang bisa bikin emosi saat digunakan. Pasalnya, kulit lumpia yang masih beku setelah keluar dari kulkas sangat sulit dipisahkan karena saling menempel satu sama lain. Jika dipaksa memisahkannya, kulit lumpia bisa-bisa sobek dan kurang cantik lagi untuk digunakan pada hidangan.
-
Trik melembutkan kulit lumpia beku agar kembali lentur dan antisobek Biasanya dalam setiap bungkus kemasan terdapat 50-100 lembar kulit lumpia.
-
Trik mudah pisahkan lembaran kulit lumpia yang lengket, antirobek Memisahkan kulit lumpia yang saling menempel sebelum diolah tentu jadi pekerjaan rumah tersendiri.
-
Bukan pakai tisu, ini trik menyimpan kulit lumpia agar elastis dan tak mudah berjamur Umumnya digulung pakai tisu agar mencegah kulit lumpia terpapar suhu dingin secara langsung.
Di media sosial, sebenarnya sudah banyak tersebar berbagai trik atau hack soal kulit lumpia yang menempel agar lebih mudah dilepas. Misalnya dengan dikukus, didiamkan berjam-jam, dibungkus kertas, sampai dipijat-pijat.