Brilio.net - Ayam kampung bisa diolah jadi aneka menu lezat. Nggak cuma digoreng, bisa juga dijadikan suwiran soto, bubur, ataupun dimasak gulai. Meski begitu, sebagian orang mengaku malas masak ayam kampung karena dagingnya terkenal alot.
Nah, supaya daging ayam kampung tidak terlalu alot, kamu bisa merebusnya menggunakan panci presto. Karena didesain khusus, panci presto bisa mengempukkan daging ayam kampung dalam waktu singkat, 10-15 menit saja.
Tanpa dibaluri cuka, ini trik hilangkan bau amis pada ayam kampung cuma pakai 2 bahan dapur
Tapi nggak perlu khawatir kalau nggak punya panci presto, karena ada cara lain yang bisa kamu coba. Cara lainnya ini sempat pula ditunjukkan oleh warganet pengguna TikTok @mardatillahika. Di unggahan videonya, ia mengaku hanya memerlukan waktu 20 menit untuk menghasilkan daging ayam kampung rebus yang empuk.
"Dijamin ayamnya tuh empuk 100% dan rasanya tuh lebih juicy gurih gitu," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @mardatillahika pada Senin (27/5).