Brilio.net - Ada banyak kreasi masakan berbahan telur yang bisa dibuat di rumah, mulai dari yang paling simpel hingga ribet dibuat. Contohnya, ada telur ceplok, telur dadar, oseng telur, telur tomat, fuyunghai, telur gulung asam manis, dan masih banyak lagi. Selain rasanya enak, telur juga banyak disukai karena bisa bikin tubuh lebih sehat.
Dilansir dari telehealth.keckmedicine.org, telur memiliki protein yang tinggi untuk meningkatkan kesehatan jantung. Di sisi lain, telur juga mengandung vitamin B6, B12, vitamin D, serta aneka mineral yang bisa bikin imun tubuh lebih kebal, tulang kuat, menyehatkan mata, dan lain sebagainya.
-
Cara merebus telur tanpa bahan tambahan agar tidak overcooked dan kuningnya tetap cantik di tengah Selain terlihat cantik, rasanya pun tetap lezat.
-
Tanpa tambahan bahan apa pun, ini trik merebus telur agar mudah dikupas, mulus, dan kuning di tengah Masih banyak yang bingung soal cara mengolahnya supaya mudah dikupas dan hasil telur rebus mulus.
-
Cara rebus telur agar kuningnya di tengah dan mudah dikupas, antigagal Saat merebus telur, banyak yang menemui hasil telur rebus dengan bagian kuning yang berada di pinggir.
Tak pakai cetakan, ini trik merebus telur tanpa cangkang agar tidak berbusa dan putihnya tetap utuh
Saat ingin masak olahan telur tapi bebas ribet, kamu bisa membuatnya jadi telur rebus. Tetapi, kalau bosan dengan telur rebus yang begitu-begitu saja, sepertinya kamu bisa mencoba eksperimen yang dibagikan warganet di akun YouTube Barik Kaha, nih. Ia mengaku, telur rebus ini beda dari biasanya karena posisi kuning telur di luar dan putihnya di dalam.
Dua alat sederhana
Bukan ditambah tepung atau air, ini trik bikin telur dadar yang tebal dan menggugah selera
Trik untuk bikin olahan telur rebus seperti ini, kamu membutuhkan bantuan 2 alat, yaitu plester serta kain stoking panjang. Semula, lapisi dulu seluruh permukaan cangkang telur pakai plester. Fungsi plester ini untuk menjaga supaya cangkang telur tak mudah pecah.
Kemudian, bungkus telur yang sudah diberi plester tersebut pakai kain stoking. Pastikan kain stoking di masing-masing sisi telur diikat kuat, sehingga telur tetap berada di dalam stoking.
foto: YouTube/Barik Kaha
Jika telur sudah dibungkus rapi pakai stoking, ambil kedua ujung stoking untuk memutar-mutar telur. Telur harus diputar cepat supaya isi kuning dan putihnya bisa bertukar posisi. Usai diputar terus selama beberapa saat, keluarkan telur dari stoking.
"Putar-putar selayaknya memainkan gangsing," ujar pemilik akun YouTube Barik Kaha, dikutip BrilioFood pada Sabtu (26/8).
foto: YouTube/Barik Kaha
Selanjutnya, rebus telur di dalam air mendidih seperti biasa sampai matang. Pemilik akun YouTube Barik Kaha juga menjelaskan, plester yang menempel pun tak perlu dilepas dulu selama proses perebusan untuk menjaga cangkang telur tetap utuh.
Di pasaran kini banyak panci rebus berkualitas bagus yang bisa kamu pilih. Misalnya dengan panci satu tangan yang mudah untuk dipegang. Jangan bingung memilih panci yang tepat, agar proses memasak makin efisien. Berikut rekomendasi panci satu tangan dengan harga terjangkau.
Setelah matang, telur bisa direndam dulu di dalam air es untuk menghentikan proses memasak. Saat kondisi telur sudah tak panas lagi, telur siap dikupas dan disantap. Terbukti, eksperimen di unggahan milik YouTube Barik Kaha berhasil bikin kuning telur berada di luar dan putihnya di dalam, kan?
foto: YouTube/Barik Kaha
Gimana, kamu tertarik nggak bikin olahan telur rebus seperti ini di rumah? Mengintip unggahan milik YouTube Barik Kaha, memang belum banyak warganet yang meninggalkan komentar. Meskipun begitu, video ini sudah ditonton lebih dari 35 ribu kali.