Namun perlu diingat bahwa ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Dilansir BrilioFood pada Senin (10/7), bahan tersebut adalah garam dan air panas. Jadi, daging beku akan direndam dalam air supaya bisa cepat melunak.
Cara merendamnya pun nggak sembarangan. Pertama-tama, buka kemasan daging. Lalu taburi dengan garam. Oleskan garam tersebut menggunakan tangan hingga merata di seluruh permukaan. Jika sudah, kemas lagi dagingnya.
-
Cuma butuh 5 menit, begini cara mencairkan daging beku pakai 3 bahan dapur Daging yang beku bisa akan susah dimasak karena teksturnya yang sangat keras.
-
Tak perlu air panas, ini trik mencairkan daging beku dalam 15 menit pakai 2 bahan dapur Sebaiknya jangan dicairkan pakai air panas karena bisa menumbuhkan bakteri pada daging.
-
Bukan direndam air panas, ini cara cepat mencairkan daging beku dalam 15 menit Daging yang beku cenderung awet karena suhu dingin menyebabkan pertumbuhan bakteri terhenti.
Cocok untuk anak kos, begini trik simpel menghangatkan rendang tanpa kompor atau microwave
foto: YouTube/Sana Secret Recipes
Setelah itu, tuang air panas ke dalam mangkuk besar dan lebar. Jika sudah, masukkan mangkuk kaca (yang ukurannya lebih kecil) ke dalam mangkuk berisi air panas tadi. Lalu tuang air bersuhu ruang ke dalam mangkuk tersebut.
foto: YouTube/Sana Secret Recipes
Tak perlu presto atau bahan tambahan, begini cara merebus daging agar empuk dalam 10 menit
Barulah kemudian, tambahkan 2 sdt garam ke dalam air yang berada di mangkuk kecil. Lalu masukkan daging beku yang sudah diolesi garam dan dibungkus plastik tadi. Pastikan airnya bisa merendam sebagian besar daging bekunya.
foto: YouTube/Sana Secret Recipes
Selanjutnya, tutup mangkuk tersebut. Kamu bisa menggunakan mangkuk kaca lebar atau penutup lain yang sekiranya bisa menahan suhu panas dari air tersebut. Lalu diamkan selama 5 menit saja.
Setelah didiamkan, buka plastik kemasan daging. Lalu ambil daging yang sudah mulai lunak di dalamnya. Buang plastiknya dan pindahkan daging ke air rendaman. Karena tekstur daging sudah lunak, kamu bisa mengambil setiap potongan daging yang masih menempel dengan mudah. Nah, daging ini pun sudah siap dimasak.
foto: YouTube/Sana Secret Recipes
Sejak diunggah pada 4 Juli lalu, video ini sudah ditonton lebih dari dua ribu kali. Siapa sangka, banyak warganet yang tertarik dengan cara mencairkan daging beku tersebut. Bahkan di kolom komentar, ada sejumlah warganet yang mengaku video tersebut sangat bermanfaat.
"Masha Allah nice sharing dear (Masha Allah, sudah berbagai informasi yang bagus)," ungkap YouTube @saraskitchenflavour123.
"very informative (sangat informatif)," sahut YouTube @amirnisar6880.
"Good (bagus)," komentar akun YouTube @villagefood-ej4si.
cara cepat mencairkan daging beku 5 menit
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista