Menanggapi hal tersebut, seorang warganet YouTube dengan channel Eva & Ridwan pernah menunjukkan cara cepatnya. Dalam salah satu video yang diunggah, dia membeberkan cara cepat merebus ketupat hanya dalam 12 menit, lho.
foto: YouTube/Eva & Ridwan
-
Cara cepat merebus ketupat yang hemat gas tanpa presto, hanya butuh 12 menit Untuk mendapatkan ketupat yang lembut dan kenyal, diperlukan waktu perebusan yang lama, bisa lebih dari 2 jam, yang mengakibatkan boros gas.
-
Cara merebus ketupat tanpa presto ini bikin awet 2 hari di suhu ruang Ketupat begitu nikmat apabila disajikan dengan gulai, opor, dan masakan khas Lebaran lain.
-
Cuma butuh 40 menit, ini trik bikin ketupat cepat matang dan tidak basi hingga 2 hari auto hemat gas Meski nggak sampai satu jam, cara merebus ketupat dengan metode khusus ini bikin hemat gas dan tidak mudah basi.
Tanpa tambahan mentega, ini trik menggoreng emping agar gurih, renyah, dan permukaan tak bergelombang
Dilansir BrilioFood dari YouTube Eva & Ridwan pada Senin (16/4), siapkan panci biasa, bukan presto. Lalu rebus air sampai mendidih. Untuk takaran airnya disesuaikan dengan ketupat yang akan direbus. Setelah mendidih, baru masukkan ketupat. Pastikan ketupat dalam kondisi terendam sempurna.
foto: YouTube/Eva & Ridwan
"Jangan sampai kekurangan air karena nanti kalau kurang air, jadinya kayak nasi bukan ketupat," papar YouTube Eva & Ridwan.
Setelah itu, tutup panci dan rebus selama 5 menit. Jika sudah, matikan api kompor dan diamkan selama 30 menit. Di posisi ini, pastikan panci dalam kondisi tertutup agar proses perebusan tetap berlanjut.
Tidak ada salahnya saat proses perebusan ketupat ini kamu menggunakan panci merek Tefal Cook Eat Stew Pot 20cm + Led. Bermaterial baja anti karat yang sangat kuat, panci ini juga sudah dilengkapi dengan penutup yang terbuat dari kaca. Dengan adanya penutup itu nantinya kamu akan mudah memantau makanan yang ada di dalam panci apakah sudah matang atau belum. Bahkan penutup itu bisa membuat hidangan matang merata. Yuk, cek harganya di bawah ini.
foto: YouTube/Eva & Ridwan
Selanjutnya, nyalakan lagi kompornya dan rebus 7 menit. Lalu matikan kompor dan angkat ketupatnya. Langsung tiriskan dalam wadah saringan sampai dingin.
foto: YouTube/Eva & Ridwan
Setelah dingin, ketupat pun siap disantap. Dalam video tersebut, ketupat yang sudah dibelah tampak benar-benar sudah matang. Teksturnya juga lembut dan kenyal.
"Ini kalau pakai panci biasa tanpa teknik tadi, dia bisa sampai 2 jam bahkan lebih," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Eva & Ridwan
Ditonton lebih dari 587 riu kali, video milik YouTube Eva & Ridwan ini pun menuai perhatian warganet. Banyak pengguna YouTube lain yang ikut memberikan tanggapan secara langsung di kolom komentar.
"Mau lebaran, pasti bikin ketupat . Sukses terus ya Bund," ungkap YouTube DAPUR MIYYA.
"Masyaa ALLAH. Keren sih ini, hemat waktu dan gas," ujar YouTube Ci W.
"Makasi ya ka ilmunya aku sudah coba bkin ketupat mengikuti cara kakak...Alhamdulillah hasil nya bagus lembut pokoknya sip kak," sahut YouTube Nina Heryanti.
"Alhamdulillah nyobain metode terbaru masak ketupat dan berhasil. Makasi kak infonya," papar YouTube Puji Lestari.
"Terimakasih Bun,, ilmuny biar d coba esok," kata YouTube Misya Billa.