Brilio.net - Pisau merupakan peralatan dapur yang memiliki peran sangat penting. Fungsi utama pisau adalah untuk memotong, mengiris, dan mencincang berbagai jenis bahan makanan. Proses memasak dan mengkonsumsi makanan menjadi lebih mudah ketika bahan-bahan tersebut telah dipotong menjadi ukuran yang lebih kecil.
Penggunaan pisau yang aman dilakukan dengan cara memegang bagian gagang yang memiliki bentuk tumpul dan lonjong. Desain gagang pisau dibuat khusus sebagai pegangan saat aktivitas memotong. Struktur ini bertujuan melindungi tangan dari bagian mata pisau yang tajam.
Bukan digosok batu atau amplas, ini cara asah pisau tumpul agar tajam pakai 1 alat dan bahan dapur
Mata pisau dan gagang pisau umumnya terbuat dari bahan yang berbeda. Konstruksi pisau terdiri dari mata pisau berbahan stainless steel yang direkatkan dengan gagang berbahan kayu atau plastik menggunakan lem. Penggunaan pisau dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan lem pada bagian sambungan mata pisau dan gagang pisau kehilangan daya rekatnya.
Gagang pisau yang mulai longgar berisiko terlepas dan mengurangi fungsi pisau. Solusi untuk masalah ini telah dibagikan melalui kanal YouTube PRAKTEK RINGAN. Tutorial singkat berdurasi satu menit tersebut menunjukkan cara mudah dan cepat untuk memasang kembali gagang pisau yang terlepas.
foto: YouTube/PRAKTEK RINGAN
Dilansir BrilioFood dari YouTube/PRAKTEK RINGAN pada Kamis (28/11), ada dua bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Dua bahan ini adalah lem G atau lem korea dan baking soda. Kedua bahan tersebut bisa kamu dapat dengan mudah di warung, swalayan, atau supermarket terdekat.
foto: YouTube/PRAKTEK RINGAN
Nah, untuk cara memperbaikinya, pasang mata pisau dan gagang yang lepas seperti biasa. Lalu rekatkan keduanya menggunakan lem G. Tuang lem sedikit demi sedikit di sela-sela lubang antara mata pisau dan gagangnya. Pastikan lem tidak mengenai kulit tangan karena akan sulit dibersihkan.
foto: YouTube/PRAKTEK RINGAN
Setelah itu, taburi bagian yang sudah dilem tadi dengan baking soda. Penggunaan baking soda ini dapat membuat lem semakin cepat kering dan lengket. Nah, jika ingin gagang pisau terpasang dengan lebih kuat, kamu bisa tambah lagi beberapa tetes lem. Dengan begitu, tidak perlu khawatir gagang pisau akan mudah lepas lagi.
Hasil gagang yang sudah diperbaiki ini juga diperlihatkan dalam video tersebut. Setelah gagang terpasang kembali, pisau pun kemudian dipakai untuk memotong sayuran. Ketika proses memotong sayuran, tampak gagang pisau lebih kokoh dan nggak lepas lagi.
foto: YouTube/PRAKTEK RINGAN
Walau tampak sangat sederhana, namun rupanya tidak sedikit yang mengaku baru tahu cara memperbaiki gagang pisau yang lepas tersebut. Ada pula sejumlah warganet yang mengaku bahwa video ini sangat bermanfaat, lantas mencoba sendiri di rumah.
"Sumpah keren bangett, langsung saya coba dan benerrr langsung nempel kuat bangett. Mantap mass Terimakasih yak," ungkap YouTube/Divara Dama'an.
"Video yg sangat bermanfaat," tulis YouTube/kabar ayas.
"TERIMA KASIH VIDEO YANG SANGAT MEMBANTU," ujar YouTube/radio horeg.