Usut punya usut, trik yang dibagikan oleh warganet bernama Yenny ini cuma butuh waktu 5 menit. Nah, semula, siapkan dulu potongan daging ayam yang ingin dicairkan. Beri air bersih bersuhu ruang hingga semua daging ayam terendam. Lalu, tambahkan garam dan cuka, dua bahan dapur yang akan membantu daging ayam beku lebih cepat mencair, lho.
"Cukup pakai 1 sdm garam + 1 sdm cuka," imbuh pemilik akun TikTok @bukyenny, dikutip BrilioFood pada Minggu (24/12).
Trik cepat mencairkan ayam beku hanya dalam 1 menit, tanpa direndam air panas dan dimasukkan microwave
foto: TikTok/@bukyenny
Setelah itu, diamkan selama 5 menit sampai potongan daging ayam tak beku lagi. Selanjutnya, agar rasa daging ayam tidak berubah jadi asam saat dimasak, cuci dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Jika sudah, daging ayam pun siap dimasak jadi hidangan sesuai selera.
foto: TikTok/@bukyenny
Bukan direndam cuka, ini trik praktis basmi lendir dan sisa darah pada daging ayam sebelum diolah
Gimana, gampang banget kan triknya? Mengintip kolom komentar pada unggahan TikTok @bukyenny yang sudah ditonton 284 ribu kali, tak sedikit warganet antusias ingin mencoba trik ini, lho. Di sisi lain, ada pula yang menambahkan trik lain buat mencairkan daging ayam beku.
"ngg kecut itu ayamnya kak?" tanya TikTok @musliahliah690 dan mendapat balasan "bisa dicuci kak," dari pemilik video.
"Kalo sy, misal mau masak buat sarapan. Bgtu bangun mau sholat tahajut langsg ayam ato ikan ato nugget, sosis aku keluarin n diamkan. Sampe hbs subuh," imbuh TikTok @Hayya27.
"kalau saya biasanya saya taruh kulkas bag. bawah di malan seblmnya.pagi tinggal dimasak," tutur TikTok @arfhi168.