Dalam video tersebut, ia menyiapkan es batu, susu cair (rasa cokelat serta stroberi), dan garam. Kemudian ia juga menyiapkan plastik klip yang berukuran kecil dan besar.
foto: TikTok/@Gina Angelia
-
15 Cara membuat es krim di rumah, segar dan tidak ribet Es krim lebih sehat dan bisa dibuat sesuai selera.
-
Tak banyak yang tahu, ini trik agar adonan es krim bisa mengembang dan lebih lembut Bahan dasar es krim biasanya dibuat dari susu, gula, SP, dan sedikit tepung.
-
10 Cara simpel bikin es krim gelato rumahan bak menu kafe kekinian, enak dan tak cepat meleleh Dari tampilan luarnya saja sudah terlihat lezat~
Langkah pertama, masukkan es batu ke dalam plastik klip besar. Kemudian masukkan garam yang sudah disiapkan.
foto: TikTok/@Gina Angelia
Trik menggoreng tahu krispi ala pedagang kaki lima, hasilnya mengembang dan renyah maksimal
Selanjutnya, masukkan susu cair ke dalam plastik klip kecil menjadi dua bagian. Setelah itu, pastikan plastik klip aman atau susu tidak keluar.
foto: TikTok/@Gina Angelia
Nah, susu yang sudah dimasukkan ke plastik klip kecil bisa lanjut disimpan di plastik klip besar yang sudah dituangi es dan garam.
foto: TikTok/@Gina Angelia
Langkah berikutnya, tutup plastik klip besar. Kemudian kocok selama 5-10 menit. Sesekali dicek untuk mengetahui susu sudah mengeras atau belum.
foto: TikTok/@Gina Angelia
"Nah es krimnya sudah membeku dan sudah jadi.Aku membuat es krim ini cuma selama 5 menit langsung jadi, buatnya juga simple banget. Buat kalian di rumah silahkan mencoba," ujar perempuan dalam video TikTok dengan akun @Gina Angelia.
foto: TikTok/@Gina Angelia
Gimana kamau bakal cobain di rumah nggak, nih? Cara bikinnya simpel, kan?
Sebenarnya saat garam ditaburkan ke atas es, kestabilan partikel-partikel air menjadi terganggu. Hal inilah yang mengakibatkan partikel-partikel es yang berada dipermukaan, memisahkan diri dan menjadikan partikel cair di sekitarnya berubah menjadi es. Dengan begitu, susu dapat berubah menjadi es atau beku saat dimasukkan ke dalam es yang diberi garam.
Video ini telah ditonton lebih dari 3.4 juta kali dengan mendapatkan 300 ribu like dari warganet. Tak hanya itu, video tersebut juga dibanjiri ribuan komentar. Pasalnya, banyak warganet yang merasa terbantu dengan hack tersebut.
"Makasih cantik, simple banget anakku pada suka," ujar akun TikTok @Siska Yulia.
"Aku udah bikin, simple banget ya kak," tulis akun TikTok @Oza Aliza.
"Aku sudah coba hasilnya tidak mengecewakan makasih kak," sahut akun TikTok @Clara.
"Makasih kakak aku udah bikin rasanya enak banget," komentar akun TikTok @Fahmi.
"Simple banget makasih kak," papar akun TikTok @Chelly.