Brilio.net - Lontong sering disantap bersama lauk dan sayur khas Nusantara, seperti sate, gado-gado, sayur labu siam, bakso, dan lainnya. Lontong pun bisa jadi solusi buat kamu yang bosan makan nasi terus setiap hari, lho. Meski sama-sama terbuat dari beras, tapi dibanding nasi, lontong punya tekstur lebih lembut dan nikmat saat dikunyah.

Nggak melulu membelinya di pasaran, banyak orang lebih memilih membuat lontong sendiri di rumah, lho. Misalnya saat mengadakan hajatan di rumah, bikin lontong sendiri bisa jadi solusi agar tetap hemat. Namun, merebus lontong memang membutuhkan kesabaran ekstra karena waktu yang dibutuhkan biasanya lama, bisa dua sampai empat jam.

You May Know
BACA JUGA :
Tak perlu diremas belimbing wuluh, ini trik ampuh menghilangkan lendir pada belut pakai 1 bahan dapur

Bahkan, tak sedikit orang yang memutuskan untuk merebus lontong dengan panci presto. Jenis panci ini memang dikenal punya tekanan suhu panas yang lebih tinggi, sehingga hidangan jadi cepat matang dan empuk. Selain untuk lontong, panci presto juga sering dipakai untuk melembutkan daging. Tetapi, tak semua orang punya alat ini, kan?

Jangan khawatir, ternyata ada teknik merebus lontong yang jauh lebih efektif dan murah meriah lantaran hanya membutuhkan waktu 12 menit saja, nih. Trik merebus lontong seperti ini juga bisa membantu lontong tahan lama jika disimpan, lho. Trik ini dibagikan oleh salah seorang warganet lewat sebuah unggahan di akun YouTube Happy Nomnom.

"Sangat efektif dan efisien, hemat gas, dan hasilnya juga bagus, dan lontong ini bisa tahan dua hari di suhu ruang dan empat hari di dalam kulkas," jelasnya dikutip BrilioFood dari YouTube Happy Nomnom, Kamis (7/12).

BACA JUGA :
Bukan pakai sabun cuci piring, begini cara bersihkan kerak hitam mambandel di mesin blender