Dilansir BrilioFood pada Rabu (24/5), cukup dengan tambahan minyak wijen, garam, dan kaldu jamur, kamu bisa membuat bubur yang super lembut dan gurih hanya dari kerak nasi.
Untuk caranya pun cukup mudah, siapkan kerak nasi yang masih menempel panci rice cooker. Lalu langsung tuang air secukupnya. Pastikan jumlah air ini lebih banyak dari porsi kerak agar bisa mengubah teksturnya jadi lebih lembut seperti bubur.
-
Tak perlu direndam air panas semalaman, cara pria bersihkan kerak nasi di rice cooker ini praktis abis Waktu yang diperlukan singkat, bisa segera dipakai kembali.
-
Trik menanak nasi agar tak menimbulkan kerak di rice cooker, nggak basi meski disimpan sampai 3 hari Kerak ini jadi masalah karena membuat porsi nasi berkurang.
-
Tak perlu direndam, ini cara cepat bersihkan kerak nasi di rice cooker Cara membersihkan kerak nasi seperti ini cenderung membuat panci rice cooker lebih awet dan tahan lama.
Trik jitu mengolah kuah kuning bubur ayam agar tetap gurih dan kental tanpa pakai santan atau maizena
foto: TikTok/@lanidw
Selanjutnya, masukkan minyak wijen, garam, dan kaldu jamur. Untuk takarannya bisa disesuaikan dengan jumlah kerak nasi yang akan dimasak, ya. Setelah itu, aduk-aduk sebentar agar semua bahan tercampur rata.
foto: TikTok/@lanidw
Lalu tutup rice cooker dan masak seperti biasa dengan cara memencet tombol cook (memasak). Nah, kamu tinggal menunggu keraknya menyerap air dan bahan-bahan yang ditambahkan tadi. Karena jumlah airnya lebih banyak, maka kerak yang semula keras bisa jadi lembut, lho.
foto: TikTok/@lanidw
Jika sudah matang, aduk sebentar dan pindahkan buburnya ke atas piring. Kamu bisa menyajikan bubur ini dengan topping sesuai selera. Mulai dari daging ayam, telur suwir, irisan daun bawang, dan taburan bawang goreng. Dijamin enak dan gurihnya bikin nagih, deh.
foto: TikTok/@lanidw
Video berdurasi 19 detik ini ternyata menarik perhatian warganet. Ada lebih dari 816 ribu penonton dan 500 pengguna TikTok yang ikut berkomentar. Tanggapan warganet ini pun beragam, ada yang mengaku baru tahu ide tersebut, namun ada juga yang mengaku sudah lama menerapkan cara yang sama dalam mengatasi kerak nasi.
"ini harusnya kita terapkan pas ngekos," sahut TikTok @akarechin.
"save dulu ntar bermanfaat kalau udah kos lagi wkwk," kata TikTok @ilikedoryy.
"Aku juga ginii," ungkap TikTok @awcyaaa.
"sama bgt, sebagai anak kosan yg gamau ada yg terbuang sedikitpun," tutur TikTok @asahorat.
"wokeyy!!! bermanfaat bgt buat gue yg ga suka mubadzir," ujar TikTok @vienz1010.