Brilio.net - Mi merupakan salah satu bahan makanan favorit banyak orang. Selain karena rasanya enak, mi juga mudah ditemukan di luaran sana. Di pasaran, mi dijual dengan berbagai jenis. Mulai mi instan, kwetiau, mi telur, mi lidi, dan misoa.
Nah, misoa bisa jadi pilihan buat kamu yang bosan dengan olahan mi yang itu-itu saja. Makanan yang berasal dari China ini bisa diolah jadi aneka camilan dan hidangan berat, lho. Salah satu olahannya yang populer adalah misoa goreng.
-
Resep misoa goreng enak banget, mudah dibuat dan bikin kenyang Terbuat dari mi yang dicampur dengan bahan serta bumbu tradisional.
-
10 Resep olahan misoa, enak, mudah dibuat dan bikin nagih Misoa adalah mi halus yang terbuat dari teppung terigu. Mi ini memiliki warna putih bening dan biasanya dijual dan dibungkus dalam bentuk kering.
-
10 Resep masakan misoa kuah, enak dan praktis dibuat Misoa bisa disajikan ke berbagai jenis menu, biasanya dibedakan menjadi misoa goreng dan misoa kuah.
Trik goreng martabak telur mini agar tak menyerap banyak minyak dan kulitnya tidak mudah sobek
Cara membuat misoa goreng ini cukup mudah dibuat di rumah. Dengan bumbu dasar dan bahan-bahan sederhana, kamu bisa menyajikan menu camilan yang enak.
Meski terbilang mudah dibuat, sebagian orang masih mengalami kegagalan saat membuatnya. Iya, misoa goreng yang dibuatnya malah hancur ketika digoreng. Ada juga yang mendapati misoa gorengnya terlalu berminyak ketika saat disantap.
Agar tidak mengalami kegagalan, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube FKW Cooking. Dalam salah satu videonya, warganet satu ini memberikan resep sekaligus tutorial membuat misa goreng yang enak, renyah, dan nggak menyerap banyak minyak.
Tanpa tambahan baking powder, ini trik bikin pisang goreng agar renyah dan tak berminyak
Isi dengan berbagai sayuran
Dilansir BrilioFood dari YouTube FKW Cooking, Kamis (1/6), iris-iris terlebih dahulu berbagai jenis sayuran yang akan digunakan. Warganet satu ini menggunakan daun bawang, dan seledri, dan wortel. Sisihkan.
foto: YouTube/FKW Cooking
Selanjutnya, masukkan 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan secukupnya pala ke dalam ulekan. Ulek hingga bumbu halus jadi.
"Kalau sudah, langsung tumis bumbu halus di minyak goreng hingga beraroma wangi," jelasnya.
foto: YouTube/FKW Cooking
Masukkan irisan sayuran jika bumbu halus sudah matang dan harum. Agar rasanya semakin enak, masukkan 1 sdt lada bubuk, 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir, 1 sdt kaldu bubuk, dan 850 m air. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
foto: YouTube/FKW Cooking
Setelah bumbu tercampur merata, masukkan 250 gr misoa ke dalam teflon. Aduk-aduk hingga airnya menyusut dan misoa matang sempurna.
"Sampai jadi kayak gini teksturnya pokoknya ya," ucapnya.
foto: YouTube/FKW Cooking
Masukkan misoa yang sudah jadi ke dalam cetakan. Ratakan lalu tambahkan potongan sosis agar rasanya semakin lezat.
foto: YouTube/FKW Cooking
Setelah dingin dan jadi padat, potong-potong misoa sesuai selera. Lalu keluarkan potongan misoa dari cetakan secara perlahan. Agar tidak hancur saat digoreng, warganet satu ini sengaja membalur potongan misoa dengan tepung terigu.
"Ini bertujuan agar misoa tidak terlalu menyerap banyak minyak dan jadi renyah juga saat digoreng," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/FKW Cooking
Kalau sudah, masukkan satu per satu potongan misoa ke minyak goreng panas. Goreng hingga seluruh sisinya matang dan tampak kuning kecokelatan.
foto: YouTube/FKW Cooking
Matikan kompor dan angkat misoa kalau sudah matang dan berwarna kuning kecokelatan. Misoa goreng pun bisa langsung dipindahkan ke piring saji. Jangan lupa sajikan dengan cabai rawit sebagai pelengkapnya, ya.
foto: YouTube/FKW Cooking
Video milik YouTube FKW Cooking ini sontak menyita perhatian warganet. Selain sudah ditonton 2,3 ribu kali, beberapa warganet juga ingin mencoba resep ini di rumah.
"Terimakasih resepnya pasti rasanya enak sekali," tulis akun YouTube Masaria Gea.
"Wah bikin misoa goreng malam " bikin laper kak, terima kasih untuk tutorialnya," ujar akun YouTube Niahwes Channel.
"Makasih kak tipsnya, aku senang sekali.... Jadi kalau makan misoa gak banyak minya," sahut akun YouTube NSA NOSA.
"Sedapnya misoa gorengnya, bikin lapar bunda," ucap akun YouTube Dapur Mbok Tu.
"Sepertinya enak. Mau dong di masakin kan," tulis akun YouTube Jihan Aulia.