Brilio.net - Gula merah atau gula jawa bisa digunakan untuk pengganti gula putih. Sayangnya gula merah cenderung mudah meleleh jika disimpan secara sembarangan. Hal tersebut banyak dikeluhkan oleh para pedagang gula merah karena jika gula merah meleleh, tidak bisa dijual. Jadi membuat para pedagang rugi, nih.
Salah seorang pengguna YouTube Baiq Yanti membagikan cara mengatasi gula merah yang terlanjur meleleh agar bisa dijual kembali cukup mengandalkan barang bekas.
-
Tak perlu buru-buru dibuang, ini trik atasi gulai yang hampir basi jadi segar lagi pakai 1 bahan dapur Tanda gulai hampir basi bisa diamati dari aroma dan rasanya yang berubah jadi cenderung asam.
-
Jangan cuma ditambah air, ini trik bikin sirup gula merah agar warnanya lebih pekat dan kental Gula merah sering kali diolah menjadi sirup agar mudah larut dan tercampur rata.
-
5 Cara bikin sirup gula merah ala rumahan yang kental dan antigagal Banyak yang mengalami kesulitan saat sirup gula merah, seperti hasilnya terlalu encer.
Tanpa mesin atau alat parut khusus, ini trik cepat memarut dan memeras kelapa buat jadi santan
Magang: Nabila Arkania
Praktis Buat Ditiru Di Rumah~
Dilansir BrilioFood dari akun YouTube Baiq Yanti pada Kamis (1/6), cukup siapkan gelas bekas minuman. Siapkan pula panci dan gula merah yang sudah mencair. Kemudian masukkan gula merah ke panci dan masak sampai mencair secara sempurna, gunakan api kecil saja agar tidak gosong.
foto: YouTube/Baiq Yanti
Sebelum digunakan, cuci gelas bekas sampai bersih. Jangan lupa keringkan.
foto: YouTube/Baiq Yanti
Jika gula merah sudah mencair secara sempurna dan tidak bergerindil, langsung masukkan ke gelas bekas minuman tersebut sampai penuh. Lakukan sampai gula merah cair habis, ya. Gelas bekas minuman disini berguna sebagai cetakan gula merah. Setelah itu biarkan gula merah cair yang ada di dalam gelas minuman bekas mengeras.
foto: YouTube/Baiq Yanti
Selanjutnya, keluarkan gula merah dari gelas minuman bekas tersebut.
foto: YouTube/Baiq Yanti
Nah, gula merah pun siap digunakan atau dijual kembali.