Brilio.net - Terkenal sebagai negara tropis membuat Indonesia memiliki cuaca panas di siang hari. Nggak cuma bikin tubuh penuh keringat, namun juga menyebabkan tenggorokan menjadi kering. Sebagai solusinya, kebanyakan orang memilih mengonsumsi minuman menyegarkan.
Salah satu bahan campuran minuman yang menyegarkan adalah rumput laut. Rasa rumput laut yang asin alami dan gurih bisa jadi perpaduan lezat saat dicampur bersama sirup maupun es batu. Sebelum diolah menjadi aneka macam minuman, rumput laut harus diolah terlebih dahulu. Sebagian orang sengaja mengolahnya dengan cara direbus agar tak lagi bau amis.
-
Pakai 1 bahan dapur, ini cara membersihkan rumput laut kering agar aman dikonsumsi Saat akan dikonsumsi, rumput laut tinggal direbus dan diolah sesuai selera.
-
5 Olahan lezat dari rumput laut yang wajib dicoba Rumput laut adalah salah satu bahan makanan yang semakin populer di kalangan pecinta kuliner dan kesehatan.
-
Tak perlu diberi gula atau garam, ibu muda ini punya trik merebus rebung agar tetap putih dan antibau Bisa dimasak jadi berbagai macam jenis menu, mulai dari aneka tumisan, gulai, hingga isian lumpia.
Meski begitu, sebagian orang mengeluh bahwa rumput laut tetap bau amis meski sudah direbus, nih. Belum lagi, jika terlalu lama merebusnya, tekstur rumput laut malah berubah menjadi lembek dan bahkan mudah hancur.
Tekstur rumput laut yang tidak renyah lagi dan bau amis, tentu akan mengurangi kelezatannya. Padalah ada cara praktis mengolah rumput laut supaya nggak lagi amis, lho. Coba trik yang dibagikan pengguna YouTube Sweet Honey Official.
Pemilik akun YouTube tersebut menjamin rumput laut yang dihasilkan akan tetap renyah, enak, dan antiamis. Berikut BrilioFood lansir triknya dari YouTube Sweet Honey Official, Selasa (7/2).
Patut Dicoba Di Rumah.
1. Pilih rumput laut yang berkualitas baik. Tandanya, warnanya tidak keruh, masih tercium aroma segar, dan teksturnya kaku.
foto: YouTube/Sweet Honey Official
2. Cuci rumput laut yang akan diolah menggunakan air mengalir. Sambil digosok-gosok, agar segala kotoran yang menempel di permukaannya ikut larut.
foto: YouTube/Sweet Honey Official
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan rumput laut. Masak rumput laut hanya dalam waktu 2 menit saja.
foto: YouTube/Sweet Honey Official
4. Setelah 2 menit, angkat, lalu tiriskan rumput laut. Tambahkan air es untuk menghentikan proses memasak pada rumput laut. Alhasil rumput laut tetap kenyal dan renyah.
foto: YouTube/Sweet Honey Official
5. Setelah direndam selama 2 menit dengan air es, tiriskan. Rumput laut pun siap diolah menjadi berbagai minuman yang menyegarkan.
foto: YouTube/Sweet Honey Official