Brilio.net - Ikan termasuk salah satu lauk tinggi protein. Selain protein, ikan juga punya banyak nutrisi lainnya, lho. Dilansir dari doh.wa.gov, ikan punya omega-3, vitamin D, zink, zat besi, magnesium, dan lain-lain.
Jika dikonsumsi setidaknya dua kali dalam seminggu secara rutin, ikan dipercaya bisa menurunkan tekanan darah tinggi, risiko penyakit jantung atau stroke, menjaga berat badan ideal, dan lain sebagainya. Ikan pun dapat dimasak dengan berbagai cara, baik ditumis, dikukus, direbus, dan lainnya.
-
Tak pakai pisau, trik membersihkan ikan agar ampas sisiknya tak berantakan andalkan 1 alat sederhana Agar bisa sering-sering makan ikan, tapi tetap hemat, banyak orang memilih memasaknya sendiri di rumah.
-
Bukan dengan pisau, cara mudah bersihkan sisik ikan mas ini aman cuma pakai satu jenis sayuran Sisik ikan sebenarnya dapat dihilangkan dengan pisau. Namun cara ini terbilang tidak aman jika tidak berhati-hati.
-
10 Cara simpel bersihkan sisik ikan yang alot, bantu kurangi amis Pastikan membeli ikan yang masih segar.
Modal 3 bahan dapur, begini cara mengusir tokek tanpa perlu menyentuh atau bikin perangkap
Namun, masih ada orang yang malas masak ikan karena bahan makanan ini punya banyak sisik. Terutama pada jenis ikan seperti nila, gurame, dan mas.
Saat beli di pasar, kamu dapat meminta penjual ikan untuk membantu menyiangi atau membersihkan sisiknya. Tetapi terkadang saat dibawa ke rumah, sisik ikan belum benar-benar bersih sepenuhnya.
Alhasil, banyak orang harus menyiangi sisik ikan lagi di rumah. Hal ini bikin banyak orang kesulitan, terutama di kalangan orang-orang yang belum terbiasa menggunakan pisau. Jangan khawatir, karena kamu bisa meniru trik yang dibagikan oleh warganet akrab disapa Rudi, nih.
Trik atasi nasi kurang matang agar berubah pulen, simpel tanpa panci kukus atau rice cooker
"Cara mudah bersihin sisik ikan," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Rudi_Sunarso Channel pada Rabu (27/9).
Menarik Ditiru, Nih~
Alih-alih pakai pisau, pria ini menjelaskan kalau sisik ikan dapat dibersihkan dengan alat parutan keju. Gerigi tajam di bagian atas parutan keju dapat melepas sisik ikan dengan mudah saat digosokkan ke permukaan ikan, lho.
foto: YouTube/Rudi_Sunarso Channel
Kalau sudah disiangi, tinggal bersihkan ikan dengan tangan atau air mengalir supaya tak ada sisa sisik yang menempel. Lantas, ikan siap dimasak jadi hidangan apapun sesuai selera. Gimana, hasilnya tetap bersih meski tak disiangi pakai pisau, kan?
foto: YouTube/Rudi_Sunarso Channel
Kalau kamu, punya trik lain atau tertarik mencoba trik menyiangi ikan dengan parutan keju seperti dalam unggahan milik YouTube Rudi_Sunarso Channel yang sudah ditonton lebih dari 300 kali ini?