Dilansir BrilioFood pada Selasa (2/5), akun YouTube @HIDUP Official membagikan cara simpel membuat telur dadar yang bebas bau amis.
"Sahabatku yang suka makan telor, namun sedikit terganggu dengan aroma amis atau anyir, saya akan memberikan tips menghilangkan rasa anyir sekaligus menambah gairah atau semangat makannya," jelasnya.
-
Tanpa diberi daun bawang, begini trik goreng telur dadar agar bebas amis pakai 2 bahan dapur Bau amis ini berasal dari tingginya kadar asam lemak pada telur.
-
11 Resep masakan rumahan dari telur dadar, sederhana, nikmat, dan bikin ketagihan Makanan favorit semua orang.
-
13 Resep olahan telur dadar kuah, simpel, nikmat, dan menggugah selera Menu satu ini bisa jadi pilihan buat kamu yang bosan dengan lauk itu-itu saja.
Cara simpan kuning dan putih telur buat baking, awet 3 hari dan tetap ampuh bikin kue mengembang
foto: YouTube/@HIDUP Official
Pertama, siapkan 2 butir telur ayam atau bebek. Dalam video tersebut, pemilik akun @HIDUP Official mempraktikkan menggunakan telur ayam. Kemudian bawang merah, daun bawang dan seledri yang sudah diiris tipis, cabai halus, garam, dan juga merica.
"Daun bawang gunanya selain penyedap rasa, juga menghilangkan bau amis," ujar pemilik akun memberikan bocoran rahasia aroma wangi bebas bau amis pada telur dadar masakannya.
foto: YouTube/@HIDUP Official
Jika semua bahan sudah disiapkan, pecahkan telur dalam wadah dan kocok lepas. Tambahkan secukupnya garam agar rasa semakin gurih kemudian kocok kembali. Selanjutnya masukkan semua sisa bahan tadi dan kocok sampai semua bahan tercampur rata.
foto: YouTube/@HIDUP Official
Terakhir, langsung goreng telur dan jangan lupa untuk dibolak-balik agar tidak gosong. Angkat dan sajikan.
Karena dalam video tersebut menggunakan telur ayam, akun tersebut juga memberitahu cara membuat telur bebek dadar agar tidak bau amis hanya dengan menambahkan merica, tepung kayu manis, dan memperbanyak seledri.
Bagaimana, mudah sekali bukan cara membuat telur dadar yang aromanya wangi dan bebas bau amis? Bahan yang digunakan juga mudah ditemui.
Video yang dibagikan oleh akun YouTube @HIDUP Official ini telah ditonton sebanyak 3,6 ribua orang, lho. Beberapa warganet juga turut meramaikan kolom komentarnya.
"Sebelumnya trimakasih untukk resepnyaa ," tulis akun YouTube @jesssea.
"Mantap trimakasi resep y salam kenal dari saya semoga sukses selalu ," sahut akun YouTube @hartati cooking.