"Asli jadi awet banget, daunnya juga tetep hijau," ujarnya dikutip BrilioFood dari TikTok/@maisyahftr, Selasa (15/11).
foto: TikTok/@maisyahftr
-
Cara menyimpan bayam agar tetap segar dan hijau hingga 4 hari tanpa kulkas Bayam dapat tetap segar tanpa kulkas dengan metode penyimpanan yang tepat, menjaga daun tetap hijau.
-
Trik mudah bikin sayur bayam cepat empuk dan warnanya tetap hijau meski sudah dingin Jika terlalu lama dimasak, nutrisi dalam bayam pun bisa jadi hilang.
-
Tanpa kontainer khusus, ini trik simpan sayur agar awet segar 1 bulan di kulkas pakai 1 alat sederhana Kamu rutin pergi ke pasar untuk membeli sayuran dan bahan masakan lain?
Dalam video tersebut, siangi daun bayam dari batangnya terlebih dahulu sebelum disimpan. Bayam yang sudah disiangi bisa dicuci atau langsung disimpan. Saat dicuci, pastikan pastikan bayam sudah kering sebelum disimpan. Setelah itu, siapkan plastik kiloan ukuran apapun sesuai selera.
foto: TikTok/@maisyahftr
Masukkan semua bayam yang ingin disimpan di dalam plastik tersebut, lalu tekan-tekan untuk mengeluarkan udara di dalamnya. Bisa pula digulung sedikit sambil terus ditekan agar udara di dalam plastik semakin berkurang. Selanjutnya, segera lipat ujung bagian atas plastik pembungkus bayam.
Panaskan ujung-ujung plastik tersebut agar plastik tertutup dengan baik. Cara membungkus plastik bayam begini mirip-mirip dengan saat pakai alat vakum khusus, lho. Maisyah juga menjelaskan, cara menyimpan sayur bayam dengan plastik ini juga bisa diterapkan pada jenis sayur lain.
foto: TikTok/@maisyahftr
"Khusus buat yg gapunya mesinnya," imbuh Maisyah.
Food hack menyimpan bayam yang lebih simpel tersebut pu berhasil menuai perhatian warganet. Sejak diunggah beberapa waktu lalu, video tersebut pun sudah ditonton ratusan ribu kali. Mengintip kolom komentarnya, tak sedikit warganet yang turut terinspirasi untuk menyimpan sayur seperti ini, lho.
"Kreatif sekaliii," puji TikTok/@tashamey.
"Pekerjaan rutinku tiap habis belanja mingguan," ungkap TikTok/@Sima_10.
"Terima kasih infonya kaa," kata TikTok/@iep .
"Kangkung bisa juga disimpan dgn cara ini ga," tanya TikTok/@titaGhaness.
"Aku pake food container kedap udara jg awet bgt bayamnya, seminggu lebih ga busuk hihi," tambah TikTok/@icaikhsan.