Brilio.net - Ada begitu banyak perabot dapur elektrik yang bisa membantu menghaluskan bahan makanan dengan cepat. Mulai dari buah, rempah, bumbu, hingga bahan makanan yang alot seperti daging dan es batu. Perabot dapur tersebut memang bisa memudahkan proses memasak jadi lebih cepat.

Walaupun begitu, banyak orang yang masih menggunakan perabot tradisional seperti cobek. Bukan tanpa sebab, sebagian orang beranggapan bahwa menghaluskan bumbu dengan cobek akan terasa lebih nikmat. Selain itu, teksturnya juga bisa disesuaikan dengan mudah.

You May Know
BACA JUGA :
Cuma pakai 1 bahan dapur, begini cara membedakan pemanis asli dan buatan

Di antara banyak jenis cobek, sebagian besar orang biasanya menggunakan cobek berbahan batu. Jenis cobek ini cenderung kuat dan tahan lama. Saking awetnya, cobek ini bisa dipakai hingga berpuluh-puluh tahun, lho.

Karena kokoh dan awet, cobek batu lantas dijual dengan harga yang cukup tinggi. Sayangnya, hal ini kerap dimanfaatkan oleh beberapa pedagang nakal yang justru menjual cobek dengan harga murah. Padahal di sisi lain, cobek yang dijual adalah cobek batu palsu.

Cobek palsu biasanya dibuat dari campuran semen dan pasir. Sekilas, tampilan cobek batu asli dan cobek semen memang mirip. Cobek semen ini memiliki permukaan seperti cobek batu yang diberi cat berwarna hitam. Namun perlu diketahui bahwa menggunakan cobek semen ini akan membuat hasil makanan yang dihaluskan jadi bercampur dengan pasir.

BACA JUGA :
Bukan dihangatkan atau dibekukan, ini cara membedakan madu asli dan palsu pakai 1 bahan sederhana

Untuk mengatasi hal tersebut, sebagian orang biasanya akan mengetes cobek yang baru dibeli. Salah satu caranya adalah dengan merendam cobek selama 15 hari. Lalu airnya akan diganti secara berkala setiap hari sambil disikat permukaan cobeknya.

Cobek batu asli cenderung tahan terhadap air. Sekalipun direndam lama, cobek tetap kokoh dan tidak pecah atau retak. Berbeda dengan cobek batu palsu yang terbuat dari semen. Cobek ini biasanya akan retak dan warna asli dari semennya mulai terlihat. Cara membedakan cobek seperti ini memang ampuh, tapi tentu memakan waktu yang cukup lama. Kamu harus menunggu selama 15 hari untuk mengetahui perbedaan tersebut.

 

Palsu Di Sini Adalah Terbuat Dari Semen~

Sebagai gantinya, kamu bisa menerapkan tutorial singkat yang dibagikan oleh pengguna TikTok @cobekbatutangerang. Melalui salah satu video yang diunggah, dia menjelaskan cara cepat dalam membedakan cobek batu asli dan palsu. Dilansir BrilioFood pada Rabu (8/11), dia hanya menggunakan sedikit air untuk membedakan cobek tersebut.

foto: TikTok/@cobekbatutangerang

Caranya, siapkan dulu dua cobek yang dibuat dari bahan berbeda (batu dan semen). Lalu tuang sedikit air ke permukaan cobek. Tak perlu terlalu banyak, cukup sampai permukaan cobek tertutup dengan air. Setelah itu, ratakan menggunakan ulekan.

foto: TikTok/@cobekbatutangerang

Dalam video tersebut, pengguna TikTok @cobekbatutangerang menjelaskan bahwa cobek batu asli akan langsung berubah warna saat permukaannya basah, seperti halnya sifat batu alami. Saat kering, batu cenderung berwarna abu buram. Sedangkan saat basah, warnanya akan langsung hitam pekat.

Berbeda halnya dengan cobek palsu yang terbuat dari semen. Walau direndam air, tapi tidak ada perubahan warna apapun pada permukaan cobek. Hal ini disebabkan karena cobek semen umumnya dicat dengan warna hitam agar tampak seperti batu. Pengecatan tersebut juga membuat cobek tidak berubah warna pada kondisi basah ataupun kering.

foto: TikTok/@cobekbatutangerang

Selain dari segi warna, pengguna TikTok tersebut juga menekankan untuk membedakan cobek dari beratnya. Pasalnya, cobek batu asli memiliki bobot yang lebih berat dibandingkan cobek semen. Hal ini juga berlaku pada ulekannya.

foto: TikTok/@cobekbatutangerang

Video ini sudah mendapat lebih dari 1 juta penonton. Nggak heran jika kemudian ada banyak pengguna TikTok lain yang tertarik dan ikut menanggapi langsung melalui kolom komentar. Banyak di antaranya yang mengaku baru tahu cara membedakan cobek batu asli dan palsu setelah menonton video tersebut.

 

"Oh gitu cara bedainnya,kirain yg mulus batu asli.Berarti cobekku asli,kecil tapi berat tapi pas baru beli kayak berpasir," ungkap TikTok @winar_ho.

"terima kasih ilmu nya," kata TikTok @lies2709.

"ternyata se simpel itu, br tau mksh kk," ujar TikTok @user6161155237931.

"alhamdulillah berarti cobek di rumah asli yaaaa," sahut TikTok @novi1opy.

"aku korban cobek palsu beli 60 rb,awal pake luntur cobeknya pake ulek bumbu,smp br 4x pake langsung belah 2," papar TikTok @cahya_fajar27.