Brilio.net - Tanaman pepaya tak hanya buah dan daunnya yang dapat dikonsumsi, tapi juga bunganya. Bunga pepaya dipercaya mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari vinmec.com, bunga pepaya bisa menurunkan risiko pertumbuhan sel kanker, menyehatkan sel darah dalam tubuh, serta menjaga jantung tetap sehat.
Bunga pepaya juga kerap dimasak jadi aneka hidangan lezat, lho. Contohnya, bunga pepaya bisa ditumis pakai racikan bumbu sederhana, dimasak bareng aneka sayuran, dan masih banyak lagi. Buat yang doyan makan bunga pepaya, pasti setuju kalau sayur satu ini bikin lebih lahap makan.
Cara menyimpan bunga pepaya supaya tidak menguning dan tetap segar, awet berminggu-minggu
Namun, tak sedikit pula yang menghindari sayur bunga pepaya ini, lho. Pasalnya, rasa bunga pepaya dianggap terlalu pahit. Padahal, asal tahu cara mengolahnya, rasa pahit bunga pepaya ini bisa dikurangi. Salah seorang warganet akrab disapa Mama Indah punya trik mengolahnya, nih. Selain mengurangi rasa pahit, trik ini juga disebut-sebut bisa menjaga warna bunga pepaya tetap hijau cerah.