Brilio.net - Telur puyuh tidak hanya jadi andalan lauk orang dewasa, tapi juga anak-anak. Meski ukurannya kecil, telur puyuh ini punya banyak khasiat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari webmd.com, telur puyuh kaya protein, vitamin C, dan vitamin A. Telur puyuh pun baik buat meningkatkan energi dan membuat perut terasa kenyang lebih lama.
Di samping itu, mengonsumsi telur puyuh juga bermanfaat untuk kesehatan mata dan mengatasi alergi, lho. Protein pada telur puyuh pun dapat diandalkan sebagai antialergi alami.
-
Lebih hemat gas, begini trik merebus telur puyuh dalam 7 menit agar matang sempurna dan mudah dikupas Biasanya telur puyuh akan matang dalam 10 menit.
-
Cara sederhana merebus telur puyuh supaya mudah dikupas dan hasilnya mulus Hasil telur puyuh rebus bisa retak dan sulit dikupas jika direbus asal-asalan.
-
Masak apa hari ini yang sederhana dan murah dan enak? Begini 11 resep masakan serba telur puyuh Telur berbentuk kecil ini kaya nutrisi.
Nah, biasanya telur puyuh direbus lalu dikonsumsi maupun dimasak kembali dengan aneka bumbu. Telur puyuh rebus ini bisa semakin lezat kalau dimasak jadi berbumbu balado, sambal hijau, bumbu kecap, kuah santan, bumbu teriyaki, sop, dan lainnya. Disantap pakai nasi hangat, bisa-bisa bikin kalap dan nambah satu porsi lagi, nih.
Namun, rupanya nggak sedikit yang mengeluh soal ribetnya mengupas kulit telur puyuh ini, lho. Salah satu di antara masalahnya adalah ketika dianggap menghabiskan waktu, telurnya justru ikut terkoyak, atau saking kecilnya ukuran telur puyuh malah bikin ribet. Jika terkoyak, penampilan telur pun jadi nggak rapi dan mulus lagi, deh.
Tapi, dari sekarang kamu nggak perlu malas lagi kalau mengupas telur puyuh rebus, nih. Cara mengupas telur rebus simpel pun dibagikan oleh pengguna TikTok bernama Fajar.
"Mengupas Telur Puyuh Super Singkat ," ujarnya dilansir BrilioFood dari TikTok/@fajarlele pada Kamis (8/9).
Lezat Dan Bikin Nagih.
Fajar merebus telur puyuhnya dulu selama 10 menit, kemudian ia tiriskan. Kemudian ia taruh telur rebus tersebut ke dalam toples. Siram dengan air bersuhu ruang sampai semua terendam sempurna. Setelah itu, tutup toples hingga rapat.
foto: TikTok/@fajarlele
Lalu guncang-guncangkan toplesnya beberapa kali. Fungsinya agar membantu memecahkan dan melunakkan cangkang telur puyuh. Sehingga nantinya cangkang telur puyuh lebih mudah dikupas.
foto: TikTok/@fajarlele
Jika dirasa sudah cukup lama toples berisi telur puyuh diguncang, buka tutupnya, dan kupas. Karena cangkang telur puyuh sudah mulai lunak, dijamin telurnya pun tetap utuh dan rapi tanpa ikut terkoyak saat cangkang dilepaskan.
"Kita buka aja wadahnya seperti ini, langsung kita copek (tarik) bawahnya aja dan udah deh kita langsung dorong dan hasilnya sempurna," jelas Fajar.
foto: TikTok/@fajarlele
Gimana, mudah kan? Bisa langsung eksekusi cara ini kalau punya stok telur puyuh di rumah, ya. Video yang sudah ditonton ratusan ribu kali ini juga menuai aneka komentar dari warganet, lho. Banyak dari mereka yang sangat terbantu mengupas telur puyuh usai melihat video milik Fajar ini, nih.
"ju²r seneng bngt mkn tlur puyuh tp ribet ngupasnya,mksih ngab tip nya," ujar TikTok/@milan nossi.
"iya terkadang mls bgts klw ngupas telur puyuh," ungkap TikTok/@Baby Saffana.
"wahhh harus dicoba bang,, soalnya aku tiap rebus puyuh wktu ngupasnya pasti jd rusak smua," kata TikTok/@Feny yuliani.
"makasih bang buat pedagang angkringan kayak kami sangat manfaat...barokalloh," tulis TikTok/@ArikhaAyu di kolom komentar.
"thnks tips nya #diguncang2 dengan kekuatan paling super," imbuh TikTok/@Ai_Cen.