Brilio.net - Udang merupakan seafood yang digemari banyak orang karena rasanya yang lezat dan relatif mudah diolah. Bagi sebagian orang, ada yang mengonsumsi udang sekaligus dengan kulitnya, namun banyak juga yang lebih suka mengonsumsi udang dengan mengupas kulitnya terlebih dahulu.
Tentunya mengupas kulit udang menjadi persoalan tersendiri, karena biasanya membutuhkan ketelitian dan waktu yang lama. Belum lagi, biasanya udang yang dikupas menjadi hancur dan bentuknya tidak sempurna.
-
Trik mengupas kulit udang ini praktis, hasilnya utuh dan nggak bikin tangan kotor Mengupas kulit udang jadi persoalan tersendiri. Jika asal, udang yang dikupas jadi hancur tak utuh lagi.
-
7 Cara tepat membersihkan udang, cepat dan mudah dipraktikkan Bagian kepala udang sebenarnya tetap aman dikonsumsi selama udang dimasak dengan benar dan matang.
-
Jangan asal tarik, ini trik jitu lepas ekor udang agar dagingnya tetap utuh tanpa terbuang percuma Simpel banget triknya~
Namun, kamu tak perlu khawatir karena ternyata ada trik mengupas udang yang mudah dan antigagal. Trik tersebut dibagikan oleh pemilik akun TikTok bernama @jason_xetex. Dikutip BrilioFood pada Selasa (19/7), pemilik akun TikTok tersebut membeberkan cara mudah memisahkan udang matang dari kulitnya dengan cepat dan tidak hancur.
Cukup mudah dan simpel, bahkan kamu nggak perlu alat bantuan seperti pisau dan gunting. Langkah pertama yang harus kamu dilakukan adalah membuka bagian kepala udang terlebih dahulu. Setelah kepala udang terbuka, lalu potong bagian kepalanya, dan pisahkan secara perlahan.
foto: TikTok/@jason_xetex
Jika bagian kepala udang dan badannya sudah terpisah, kupas kulit bagian badannya dengan cara menariknya dari bagian kaki dan memutarnya ke bagian atas. Dijamin kulit udang langsung terlepas sempurna dari bagian tubuhnya.
foto: TikTok/@jason_xetex
Saat kulit udang sudah terlepas dari badannya, kamu tinggal memencet badan udang dan melepas ekor udang dengan cara menariknya dalam satu tarikan. Kamu bisa menikmati daging udang dengan nyaman tanpa memperdulikan kulitnya lagi.
foto: TikTok/@jason_xetex
Cara satu ini ternyata bisa dilakukan dengan cepat, lho. Bahkan menurut pengakuan sang pemilik video, cara yang ia perlihatkan dalam mengupas kulit udang tersebut hanya membutuhkan waktu 5 detik, lho. Cepat banget, kan?
foto: TikTok/@jason_xetex
Video yang diunggah sejak 27 April 2022 tersebut sudah ditonton puluhan ribu orang dan mendapat likes belasan ribu. Video ini pun turut mendapat perhatian warganet. Ada yang merasa mendapat ilmu baru sehingga bisa diterapkan di kehidupan sehari-harinya.
"Anjay ty bang tips nya sangat berguna buat gw yang makan cuma daging nya doang," ujar aku TikTok/@Phin_Gt.
“Gw yang sering makan udang tapi di kupas manual,” ungkap akun TikTok/@~detroit.
"Gw yg bisa kupas udang pake sendok," ungkap akun TikTok/@H35R.
"Waw 5 detik," tulis akun TikTok/@si_nggih.