Brilio.net - Ada banyak bagian dari tanaman pepaya yang bisa dikonsumsi. Nggak cuma buah dan daunnya saja, bagian bunganya pun bisa dikonsumsi. Biasanya, bunga pepaya dimasak dengan cara ditumis bersama berbagai bumbu. Setelah matang, olahan bunga pepaya bisa dijadikan lauk pendamping nasi.
Namun sebelum siap mengolahnya, kamu harus tahu cara menghilangkan rasa pahit bunga pepaya. Usut punya usut, rasa pahit bunga pepaya ini berasal dari enzim papain di dalamnya. Enzim ini sama seperti yang ada pada bagian daun pepaya.
-
Trik merebus bunga pepaya ini efektif hilangkan rasa pahit Pada bunga pepaya terdapat enzim papain, penyebab rasa pahit.
-
Tanpa garam dan daun jambu biji, ini cara ampuh menghilangkan rasa pahit bunga pepaya Sama seperti bagian daunnya, bunga pepaya juga mengandung enzim papain yang bikin pahit terasa.
-
Cara ampuh menghilangkan rasa pahit bunga pepaya tanpa garam dan daun jambu biji Seperti daunnya, bunga pepaya mengandung enzim papain yang menyebabkan rasa pahit.
Tak perlu baking soda atau asam jawa, ini cara merebus bunga pepaya agar tak pahit pakai 1 jenis daun
Untuk menghilangkan rasa pahitnya, sejumlah orang sengaja merebus terlebih dahulu bunga pepaya beberapa saat. Jangan terlalu lama, karena nanti warna bunga pepaya malah berubah kecokelatan.