Brilio.net - Mengonsumsi buah memiliki banyak manfaat jika dilakukan secara rutin setiap hari. Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, serat, antioksidan, dan berbagai nutrisi lainnya. Salah satu buah yang cukup populer adalah nanas. Buah nanas dikenal luas di masyarakat karena rasanya yang manis, segar, dan kaya akan air, serta memiliki banyak khasiat. Menurut informasi dari webmd.com, nanas mengandung vitamin C, mangan, vitamin B6, asam folat, dan nutrisi lainnya.
Namun, beberapa orang memilih untuk tidak mengonsumsi nanas karena dapat menyebabkan rasa gatal pada lidah dan mulut. Menurut worldofbuzz.com, hal ini disebabkan oleh enzim bromelain yang terdapat dalam nanas. Meskipun demikian, tidak perlu khawatir dengan rasa gatal tersebut, karena setelah beberapa menit, air liur dan asam lambung akan menetralkannya.
[KUIS] Kamu pencinta nanas? Pilih hidangan ini untuk tahu kepribadianmu dan dapatkan resep spesial
Selain itu, banyak orang yang menghindari nanas karena kesulitan saat mengupas kulitnya. Kulit nanas memiliki tekstur yang berduri, berbeda dengan buah lain yang memiliki kulit halus dan tipis. Biasanya, untuk mengupas nanas, diperlukan pisau atau alat tajam lainnya. Proses ini harus dilakukan dengan hati-hati, seringkali dengan posisi nanas berdiri dan mengupas dari atas ke bawah secara perlahan.
Meskipun cara tersebut efektif, tetap ada risiko tangan terluka oleh duri kulit atau daun atas yang tajam. Namun, ada metode lain yang memungkinkan untuk menikmati nanas tanpa harus mengupas kulitnya dengan pisau.
Salah satu wanita asal Malaysia, Dila Jamalia, membagikan trik ini di TikTok @dilajamalia, seperti yang dilansir BrilioFood pada Selasa (10/9). Dila, yang memiliki lebih dari ratusan ribu pengikut di TikTok, menunjukkan bahwa tidak perlu menggunakan pisau sama sekali untuk membuka buah nanas. Trik yang dilakukannya cukup sederhana dan bisa dicoba di rumah.
Bukan melihat warna kulitnya, ini trik mendeteksi nanas yang sudah matang cuma 1 langkah
Langkah pertama, ia melepaskan daun atau jambul yang ada di bagian atas nanas. Caranya adalah dengan memutar daun dan buah ke arah yang berlawanan sambil menariknya hingga terlepas dengan tangan. Saat melepas jambul, Dila melakukannya dengan hati-hati dan perlahan, mengingat jambul tersebut memiliki banyak duri di bagian ujungnya. Untuk keamanan tambahan, penggunaan sarung tangan saat membuka jambul nanas sangat disarankan.
foto: TikTok/@dilajamalia
Setelah itu, Dila menghentak-hentakkan bagian bawah nanas sebanyak 10 kali di atas meja. Ia berhati-hati saat melakukan ini agar nanas tidak jatuh atau mengenai benda lain. Langkah berikutnya adalah menggulingkan nanas dalam posisi miring hingga kulitnya terasa renggang.
foto: TikTok/@dilajamalia
Dila kemudian memilih salah satu kulit duri nanas dan menariknya perlahan hingga potongan buah nanas keluar. Ekspresi terkejut terlihat di wajah Dila, tidak menyangka bahwa cara ini berhasil. Ia pun langsung menggigit potongan buah nanas tersebut.
foto: TikTok/@dilajamalia