Brilio.net - Rebung merupakan salah satu bahan makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Nggak cuma bisa dimasak jadi tumisan, rebung juga cocok diolah jadi isian lumpia.
Jika diolah dengan tepat, akan banyak sekali manfaat yang diperoleh saat mengonsumsi rebung. Hal ini dikarenakan menurut healthline.com, rebung mengandung vitamin A, protein, karbohidrat, vitamin C, fosfor, dan nutrisi lainnya. Mengetahui hal itu, sangat disayangkan jika rebung dilewatkan begitu saja.
-
Bukan direbus pakai rempah, ini trik mengolah rebung agar tidak bau dan rasanya tak pahit Baunya pesing dan dapat menurunkan selera makan.
-
Tanpa diberi garam, pria ini punya cara merebus rebung agar tak bau pesing pakai 2 bahan dapur Aroma pesing akan sulit hilang jika proses pengolahan rebung tidak tepat.
-
Bukan pakai garam dan jeruk nipis, ini cara hilangkan bau pesing pada rebung buat isian lumpia Jika dicuci dengan air begitu saja, rebung bisa-bisa masih bau, lho.
Bukan pakai garam dan jeruk nipis, ini cara hilangkan bau pesing pada rebung buat isian lumpia
Meski bisa diolah jadi banyak menu masakan dan padat nutrisi, sebagian orang tetap enggan mengonsumsi rebung. Hal ini lantaran rebung punya cita rasa pahit dan beraroma pesing. Bahkan setelah diolah dengan berbagai bumbu, bau pesing dari rebung tetap tercium dengan kuat.