Dilansir BrilioFood dari YouTube wan atan, Jumat (16/6), cara yang dilakukannya terbilang mudah ditiru. Apalagi peralatan yang digunakan pasti ada di rumah. Yakni tampah (wadah berbentuk pipih dan datar) dan sebuah botol kaca.
Awalnya, goreng terlebih dahulu kacang tanah yang akan dihaluskan. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan kacang tanah goreng. Sebelum menghaluskannya, pastikan kacang tanah goreng sudah dalam keadaan dingin, ya.
-
Trik menggoreng kacang tanah supaya matangnya pas, tidak gosong dan tetap irit minyak Membuat kacang goreng yang renyah dan sedap tidak semudah yang dibayangkan, lho. Proses penggorengannya harus dilakukan dengan metode khusus.
-
Resep sambal kacang, enak dan cocok untuk makan siang Pakai irisan daun jeruk biar makin segar.
-
Lebih irit minyak, begini cara menggoreng kacang tanah agar hasilnya renyah, wangi, dan antipahit Punya cita rasa gurih dan bertekstur renyah, membuat camilan satu ini cocok dikonsumsi kapan saja.
"Kalau masih hangat atau panas, kacang jadi susah digilingnya," jelasnya.
Kalau sudah dingin, simpan kacang tanah goreng di atas tampah. Kumpulkan kacang tanah goreng agar terkumpul di salah satu sisi tampah.
foto: YouTube/wan atan
Ambil botol kaca, lalu gulungkan di atas kacang tanah goreng. Agak tekan sedikit dan lakukan secara perlahan agar kacang tanah goreng pun jadi hancur.
foto: YouTube/wan tanah
Lakukan proses yang sama dan berulang hingga seluruh kacang goreng jadi bertekstur halus. Dalam video tersebut, pria ini sampai mengulang prosesnya sebanyak 3 kali untuk menghasilkan tekstur kacang tanah yang halus sempurna.
foto: YouTube/wan tanah
Nggak cuma jadi halus, cara ini juga bisa menyisihkan kulit ari di permukaan kacang, lho. Terakhir, goyangkan tampah agar kulit ari dapat terbang dan terpisah dari kacang.
foto: YouTube/wan tanah
Hasilnya cukup memuaskan, kan? Hasilnya sama seperti saat kacang dihaluskan pakai blender ataupun chopper.
foto: YouTube/wan tanah
Video milik YouTube/wan tanah ini langsung menuai atensi warganet. Terbukti sudah ditonton hampir 12,5 ribu kali dan disukai oleh 77 warga YouTube lainnya.
"Gokil ga kepikiran ini sy Makasi yah tutorialnya auto sy subscribe ," tulis akun YouTube Lee Exlorer Eat Enjoy.
"Bagus ide sederhana tpi hasilnya bagus," ujar akun YouTube risiaaa natsir.
"Wahh tutor baru nihh thanks tutornya," sahut akun YouTube KIS MEDSOS.
"Wah mantap ini paling gk suka ada kulit arinya," tulis akun YouTube Enika Siregar.