Brilio.net - Gula pasir, seperti yang semua orang sudah tahu, punya tekstur butiran lembut yang saling terpisah satu sama lain. Namun, gula bisa berubah wujudnya saat disimpan, yakni jadi menggumpal dan teksturnya menjadi keras. Dilansir dari cookingchew.com, dulunya memang ada mitos kalau gula yang menggumpal ini tidak boleh dimakan.
Padahal, gula memang sangat wajar jika menggumpal jika lama disimpan. Gula tersebut pun masih aman untuk dikonsumsi. Sebenarnya ada cara untuk mengembalikan tekstur gula seperti semula, lho. Contohnya, dengan menghaluskannya pakai blender maupun dipanaskan dengan microwave.
-
Cara pria mengatasi gula mengeras ini unik, bikin nggak habis pikir Biasanya gumpalan gula tersebut sangat sulit dihancurkan agar halus lagi.
-
Tak perlu buru-buru dibuang, ini trik atasi gulai yang hampir basi jadi segar lagi pakai 1 bahan dapur Tanda gulai hampir basi bisa diamati dari aroma dan rasanya yang berubah jadi cenderung asam.
-
Cara mudah bikin gula halus yang awet dan tak menggumpal, cukup tambah 1 bahan dapur Bisa awet berminggu-minggu, lho.
Nggak perlu khawatir kalau tidak memiliki kedua alat tersebut, karena ada alternatif cara lain untuk mengembalikan gula yang menggumpal jadi halus kembali. Cara ini sempat dibagikan oleh pengguna TikTok/@myhealthydish.
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.
Nah, kali ini ia menggunakan brown sugar sebagai contoh. Tetapi, cara ini juga bisa digunakan pada jenis gula pasir lainnya, lho. Bahan yang dibutuhkan hanya sepotong roti tawar.
foto: TikTok/@myhealthydish
"Put bread in your brown sugar to keep it from clumping (Taruh roti di wadah brown sugar biar tidak menggumpal)," tulisnya dikutip BrilioFood dari akun TikTok @myhealthydish pada Jumat (23/9).
Terlihat ia masukkan satu potong roti tawar di dalam wadah gula. Wadahnya tersebut kemudian ia tutup dan diletakkan kembali di dapur. Rotinya ia biarkan di dalam wadah gula tersebut selama tiga hari. Di samping itu, sebaiknya pastikan pula roti yang digunakan masa simpannya masih cukup lama biar nggak mudah berjamur.
foto: TikTok/@myhealthydish
Usai tiga hari, roti bisa dikeluarkan dan gula pun tak lagi keras, lho. Pemilik video tersebut bahkan mengaku terkejut karena cara yang ia lakukan ini berhasil melembutkan gulanya kembali.
foto: TikTok/@myhealthydish
Simpel banget, kan? Kalau kamu punya gula yang menggumpal di rumah, mungkin bisa memakai cara ini. Video yang sudah ditonton jutaan kali ini juga dipenuhi banyak komentar menarik dari warga TikTok lainnya.
"You can also do that with hard cookies, bag them for 24 hours and they willing be soft (Kamu juga bisa pakai cara ini buat cookies yang keras, diamkan roti di dalam wadah cookies selama 24 jam nantinya jadi lembut)," jelas TikTok/@addison reed.
"Or a Marshmallow (Atau bisa juga pakai marshmallow)," tambah TikTok/@Michele Pritchard HAIR.
"Yep it works every time!! (Yep cara ini selalu berhasil!!)," ungkap TikTok/@Pat Barbosa.
"My mum did this all growing up, everyone thought I was weird one of the best kitchen hacks (Ibuku dulu mengajarkan ini juga, orang-orang mikirnya aneh. Tapi ini salah satu trik dapur terbaik)," ujar TikTok/@Star Hansen.
"Works when storing baked goods too (cookies, brownies, etc) :) (Bisa juga dipakai ke aneka kue panggang misalnya cookies, brownies, dll)," tulis TikTok/@ohheyyitskristinn.