Brilio.net - Cokelat yang awalnya pahit setelah diolah bisa berubah jadi manis. Cokelat memiliki cita rasa khas, dapat dinikmati kapan saja dan dimana saja. Cokelat pun dipercaya bisa meningkatkan mood menjadi lebih baik.
Cokelat sendiri selain bisa dikonsumsi secara langsung, juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari campuran adonan brownies, pancake, hingga dijadikan saus cocolan aneka buah.
Biasanya jenis cokelat yang digunakan sebagai campuran adalah yang bentuk batangan. Oleh karena itu, sebelum mencampurnya dengan bahan lain, biasanya cokelat harus dilelehkan terlebih dahulu.
Melelehkan cokelat meskipun terlihat simpel namun ternyata tidak bisa dilakukan secara asal-asalan. Terkadang melelehkan cokelat bisa saja gagal apabila tidak tahu metode dan cara yang tepat. Tak sedikit yang mengalami cokelat malah gosong atau menggumpal saat dipanaskan.
Tak banyak yang tahu, ini trik memilih wortel segar yang berkualitas dan manis untuk jus