Pertama, siapkan terlebih dahulu bahan yang digunakan. Dilansir BrilioFood dari YouTube AnggaAlyssa Kitchen pada Rabu (27/9), bahan utama yang dipakai adalah 150 gr gula pasir. Nggak cuma itu, ia juga memakai 1 sdt tepung maizena.
"Ini bahan kuncinya biar gula halusnya nggak ngegumpal," ungkapnya mengarah pada tepung maizena.
-
Cara mudah mengatasi gula menggumpal saat disimpan, cuma pakai 1 bahan Dulunya ada mitos kalau gula yang menggumpal tidak boleh dimakan.
-
11 Resep kue rendah kalori dan gula, enak, mudah dibuat, cocok jadi camilan di rumah Menggunakan bahan pengganti yang lebih sehat.
-
10 Resep kue dengan gula merah, sederhana dan mudah dibuat Kue berbahan gula merah ini punya cita rasa yang khas.
foto: YouTube/AnggaAlyssa Kitchen
Langsung masukkan gula pasir ke dalam blender. Tutup rapat gelas blender lalu haluskan gula pasir selama beberapa saat.
"Tipsnya agar gula halusnya ini tidak menggumpal cukup dengan kita blender di kecepatan tinggi selama 30 detik," ujarnya.
foto: YouTube/AnggaAlyssa Kitchen
Jika sudah, buka gelas blender lalu pindahkan gula halus ke piring. Jangan langsung disimpan begitu saja, namun campurkan gula halus yang sudah jadi dengan 1 sdt tepung maizena.
"Aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata. Dan ini hasilnya, gula halusnya bener-bener lembut dan tidak menggumpal," ucapnya menunjukkan hasil trik yang baru diterapkan.
foto: YouTube/AnggaAlyssa Kitchen
Setelah tercampur rata, masukkan gula halus ke dalam wadah kedap udara. Hal ini bertujuan agar gula halus bisa awet tahan lama.
"Nantinya gula halusnya bisa awet berminggu-minggu," ungkapnya.
foto: YouTube/AnggaAlyssa Kitchen
Video tentang cara membuat gula halus ini pun menyita perhatian warganet. Selain sudah ditonton sebanyak 11.000 kali, video ini juga disukai oleh 145 akun YouTube lainnya. Bahkan ada banyak pengguna warganet yang turut menanggapi langsung.
"Sangat bermanfaat sekali tips nya bunda, apalagi kalo mau buat kue2 dengan bahan gula halus begini. Makasih ya bund sudah berbagi tips nya," tulis akun YouTube Isnainichannel.
"Terima kasih kak uda berbagi tips membuat gula halus agar tidak menggumpal, sangat bermanfaat bagi yg berbisnis kue, mantap kak ," ujar akun YouTube Diarymamacindy.
"Mudah banget buat gula halus . Makasih ilmunya kka," sahut akun YouTube Youkemeilin.
"Alhamdulillah dapet tips membuat gula halus ga menggumpal....sehat" selalu ya bunda," ucap akun YouTube Carakami.
"Resep yg sangat bermanfaat ini, bisa menghemat keuangan juga ya bikin sendiri," tulis akun YouTube ThepapawsKitchen.
cara buat gula halus maizena
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista