Brilio.net - Dalam berbagai macam masakan, kemangi sering dimanfaatkan untuk menambah aroma sedap. Selain itu, kemangi juga kerap digunakan sebagai lalapan lalu disantap bersama sambal. Aromanya yang khas bisa menambah selera makan.
Namun seperti rempah daun pada umumnya, kemangi pun sangat mudah layu. Dalam tiga hari saja, daun kemangi bisa berubah jadi kecokelatan. Perubahan ini tentu bisa memengaruhi cita rasa dan aroma pada kemangi yang semakin pudar.
-
Tanpa direndam di air, begini cara simpan kemangi agar daunnya segar dan tidak menghitam Daun kemangi sangat mudah layu dan berwarna kehitaman yang dapat mempengaruhi cita rasa serta aroma.
-
Tanpa bahan tambahan, ini trik simpan kemangi agar tetap segar dan tidak menguning selama berhari-hari Selain menambah kelezatan, kemangi juga memberikan aroma yang khas sehingga dapat menggugah selera.
-
Pakai 1 bahan dapur, trik mengawetkan kemangi ini bikin daunnya tetap hijau berminggu-minggu Karena sering dipakai untuk masakan atau lalapan, banyak orang menyimpan kemangi dalam jumlah banyak.
Cara menyimpan lemon yang sudah diiris agar awet dan segar hingga berbulan-bulan tanpa kulkas
Oleh karena itu, penting menyimpan kemangi dengan cara yang tepat. Jika ingin masa simpannya lebih lama, kamu bisa meniru cara menyimpan kemangi seperti yang dibagikan pengguna YouTube NR Ranee. Cara menyimpan daun kemangi ini bisa membuatnya tetap hijau dan segar sampai dua minggu, lho.