Dilansir BrilioFood dari YouTube Dapur Omaemi pada Minggu (13/8), ada dua cara yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan bumbu tabur. Pertama, keluarkan bumbu tabur dari kemasan lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara.
"Pastikan wadah tertutup dengan rapat jangan ada sisa rongga udara," ujarnya.
foto: YouTube/Dapur Omaemi
-
Sudah tahu cara simpan bumbu dapur nggak boleh sembarangan? Biar kualitas terjaga, cek di sini Mari kita lihat seberapa baik kamu memahami cara menjaga kesegaran bumbu favorit kamu!
-
Tanpa perlu ditumis, ini cara praktis menyimpan bumbu giling agar awet tahan lama Kalau ditumis dulu sebelum dimasukkan freezer, proses membuat bumbu giling cenderung lama.
-
Cara praktis mengatasi bumbu bubuk rasa yang menggumpal, mudah ditiru Bumbu bubuk rasa bisa menggumpal bahkan menjadi berair sehingga tidak bisa digunakan kembali.
Tanpa dikukus atau diungkep dulu, ini cara jitu menyimpan tempe di kulkas agar awet 1 bulan
Setelah itu, taruh wadah di kulkas. Nggak perlu di freezer, cukup masukkan wadah ke kulkas bagian chiller.
foto: YouTube/Dapur Omaemi
Namun, kalau nggak punya wadah kedap udara, kamu bisa gunakan cara yang kedua. Caranya, gunting kemasan bumbu tabur di bagian ujungnya saja. Keluarkan sesuai kebutuhan. Kalau sudah, tutup lubang kemasan pakai isolasi. Hal ini bertujuan untuk meminimalisir udara luar masuk ke dalam kemasan bumbu tabur.
Bukan ditambah garam, ini cara menyimpan tempe agar awet dan tak berubah rasa hingga 3 bulan
foto: YouTube/Dapur Omaemi
Setelah disolasi, gulung kemasan bumbu tabur beberapa kali. Agar tidak terlepas, warganet satu ini juga mengikatnya dengan karet gelang.
foto: YouTube/Dapur Omaemi
Kemasan bumbu tabur yang sudah ditutup rapat bisa langsung ditaruh di kulkas. Sama seperti cara satunya, cukup simpan bumbu tabur di bagian chiller saja.
Dengan memakai kedua cara tersebut, bumbu tabur tidak akan terkontaminasi udara dari luar. Alhasil, bumbu tabur tak akan menggumpal dan tahan lama.
foto: YouTube/Dapur Omaemi
Video milik pengguna YouTube Dapur Omaemi ini pun telah mendapat lebih dari 11 ribu penonton.