Brilio.net - Tidak hanya enak, buah anggur juga mengandung nutrisi yang begitu mengagumkan untuk kesehatan. Dilansir dari healthifyme.com, buah anggur mengandung mineral penting seperti kalium, natrium, seng, kalsium, besi, vitamin, dan fosfor. Buah anggur juga memiliki kandungan air yang tinggi, jadi cukup menyegarkan saat dikonsumsi.
Oleh karena itu, buah anggur perlu disimpan dengan benar. Karena jika tidak, buah ini akan mudah menyerap bau dari makanan sekitarnya. Hal ini tentu memengaruhi kesegarannya, bahkan bisa berpotensi menyebabkan anggur mengalami pembusukan lebih cepat.
-
Tanpa mencabut tangkainya, ini cara simpan buah anggur agar tak cepat busuk dan awet hingga 1 bulan Biasanya, anggur yang disimpan hanya bisa bertahan paling lama dua minggu.
-
Trik aman membersihkan anggur dari pestisida dan pengawet, cukup pakai satu bahan dapur Untuk membersihkan pestisida dan pengawet tersebut, kamu tidak bisa hanya membilasnya dengan air.
-
Wanita ini bersihkan buah anggur pakai tepung terigu, hasilnya glowing Anggur bisa disantap langsung maupun diolah jadi puding, salad, asinan, es buah, kue, dan masih banyak lagi.
Terlebih harga buah anggur yang cenderung mahal dibandingkan jenis buah lainnya, akan sangat sia-sia apabila anggur terbuang begitu saja.
Nah, untuk mengetahui cara menyimpan buah anggur dengan benar, kamu bisa meniru trik yang diunggah oleh akun TikTok/@hungrymikego. Dilansir BrilioFood dari TikTok/@hungrymikego pada Minggu (15/8), anggur sebaiknya tidak disimpan dalam plastik kemasan aslinya.
"Kalian kalau nyimpen anggur itu jangan langsung dimasukin kayak gini," jelasnya.
foto: TikTok/@hungrymikego
Dia mengungkapkan bahwa anggur yang disimpan di plastik kemasan asli, tanpa cara simpan yang benar, dapat membuat anggur lebih mudah busuk. Alih-alih tetap segar, anggur tersebut hanya bisa bertahan selama satu minggu.
Nah supaya lebih awet, cuci terlebih dahulu anggur sebelum disimpan menggunakan air mengalir. Pastikan anggur bersih dan tidak ada kotoran yang menempel. Teknik ini diperlukan supaya anggur lebih higienis saat disimpan dan siap dikonsumsi nantinya.
foto: TikTok/@hungrymikego
Setelah itu, keringkan anggur dengan cara diletakkan di atas wadah yang sudah dialasi tisu dapur. Dia pun menjelaskan bahwa buah anggur bisa disimpan dalam kondisi utuh dengan batangnya atau dipetik satu persatu.
Setelah kering, masukkan ke wadah tertutup yang memiliki sedikit lubang untuk sirkulasi udara. Buah anggur pun siap disimpan di lemari es bagian chiller dan bisa dikonsumsi sewaktu-waktu.
foto: TikTok/@hungrymikego
Nah, buah anggur yang disimpan dengan cara ini bisa tetap segar dan awet hingga 2 minggu lamanya, lho. Pastikan diletakkan jauh dari makanan lain yang memiliki bau menyengat, karena anggur mudah menyerap bau dan membuatnya jadi cepat membusuk.
foto: TikTok/@hungrymikego
Video cara menyimpan anggur ini sudah ditonton lebih dari satu juta kali dan mendapat perhatian warganet. Tak sedikit pula penghuni TikTok lain turut menyarankan untuk mencuci dan menyimpan buah anggur dengan cara lain. Misalnya dicuci dengan air cuka maupun sabun pencuci piring.
"cuci pke cuka dua tetes atauu baking soda, ntar wrna aiir rendaman jd butek, trs bilas dn smpan," ungkap akun TikTok/@fichimiaw.
"klo q rendem dlu sm dksih dkit sabun cuci piring...jdi keangkat sendiri kotoranya..baru bilas bersih" papar akun TikTok/@herlanrajangeyel.
Air cuka dan sabun pencuci piring dapat membersihkan pestisida dan sekitar 98% bakteri yang menempel pada buah anggur. Sehingga buah anggur yang disimpan bisa lebih higienis dan tak mudah mengalami pembusukan.
foto: TikTok/@hungrymikego
Banyak pula yang mengucapkan terima kasih dengan video yang telah dibagikan oleh TikTok/@hungrymikego.
"makasih tipsnya" tutur akun TikTok/@kristianamurwani.
"Pntesan 3hr udh busuk krna nyimpennya dlm plastik buat lebaran," tulis akun TikTok/@ismhipratiwi94.
"Gue juga gitu tahan lama" ujar pengguna TikTok/@ellsinagaa.