Brilio.net - Seperti namanya, bakwan mangkuk merupakan jenis bakwan yang memiliki bentuk cekung menyerupai mangkuk. Berbeda dari bakwan pada umumnya, bakwan mangkuk ini dicetak dengan adonan yang cukup tipis. Hal ini kemudian akan menghasilkan tekstur yang cenderung lebih krispi dan renyah.
Jika kamu ingin membuat bakwan mangkuk ini, penting untuk mengetahui cara mencetak dan menggorengnya. Karena jika asal-asalan, bukan tak mungkin hasil bakwan justru tetap padat (seperti bakwan biasa). Alhasil, bakwan mangkuk yang gagal juga bisa nggak krispi, lho.
-
Cara sederhana menggoreng bakwan ini bikin teksturnya renyah tahan lama Adonan bakwan yang digoreng asal-asalan seringkali bikin hasil bakwan terlalu lembek.
-
Bukan ditambah tepung beras atau tapioka, ini trik agar adonan bakwan renyah tahan lama saat digoreng Sekilas, membuat bakwan memang cukup mudah. Namun rupanya tidak semua orang bisa membuat bakwan yang hasil akhirnya renyah tahan lama.
-
Tanpa tambah tepung beras, ini trik bikin bakwan jagung yang tipis dan renyah seharian Dengan membuat sendiri, kamu bisa berkreasi bikin bakwan jagung sesuai selera.
Selain perbanyak sayur, ini trik bikin adonan bakwan ala pedagang biar gurih & tak dominan rasa tepung
Untuk mengetahui cara menggoreng bakwan mangkuk ini, kamu bisa meniru sebuah tutorial singkat yang dibagikan salah satu warganet YouTube dengan channel Tini dan Nanda. Dalam salah satu video yang diunggah, dia membeberkan cara membuat bakwan mangkuk ini. Nggak cuma itu, dia juga menjelaskan proses pencetakan dan penggorengan bakwan secara detail.