Brilio.net - Ikan adalah sumber protein hewani yang kaya nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Menurut hsph.harvard.edu, mengonsumsi ikan 1-2 kali seminggu dapat mengurangi risiko stroke, depresi, dan penyakit alzheimer.
Selain kandungan gizinya yang tinggi, ikan juga disukai karena rasanya yang lezat dan dapat diolah dengan berbagai bumbu serta metode, seperti digoreng, direbus, ditumis, atau dibakar. Namun, mengonsumsi ikan bisa menjadi tantangan karena beberapa jenis ikan memiliki tulang halus yang menyerupai duri. Duri ini kadang ikut tertelan dan menyangkut di tenggorokan.
Tanpa pakai cuka dan garam, ini trik cepat mencairkan daging ayam beku cukup dalam 5 menit
Untuk mengatasi masalah ini, banyak orang menggunakan makanan bertekstur lembut seperti nasi atau pisang. Caranya adalah dengan menelan gumpalan nasi atau pisang untuk membantu mendorong duri ikan agar luruh ke lambung.
Namun, ada cara lain yang bisa dilakukan selain menggunakan nasi atau pisang. Seorang pengguna YouTube bernama bugis tanete pernah membagikan metode ini dalam salah satu videonya. Sebelum mencoba mengeluarkan duri ikan, pastikan dulu lokasi tulang tersebut di tenggorokan.
"Tersangkutnya tulang ikan di tenggorokan itu bervariasi, tergantung besar tulang ikannya kemudian bagaimana modelnya di dalam. Cepat atau lambatnya keluar tulang ikan tergantung dari model atau besar tulang itu," terang YouTube bugis tanete, dikutip BrilioFood pada Selasa (5/11).
Tak perlu baking soda, ini trik rebus sayuran hijau agar warnanya tetap cerah dan tak menghitam
foto: YouTube/bugis tanete
Jika tulang atau duri ikan berada di pangkal lidah, kamu bisa mengambilnya secara manual. Caranya, cek dulu lokasi duri ikan di tenggorokan. Setelah itu, cobalah untuk batuk dengan keras. Atau jika durinya terlihat, kamu dapat mengambilnya menggunakan jari tangan.
Namun posisi duri ikan berada di dalam tenggorokan, sebaiknya gunakan bantuan bahan dapur seperti yang dilakukan pengguna YouTube bugis tanete. Dalam video tersebut, dia menggunakan minyak kelapa untuk mengatasi duri ikan yang tersangkut. Cukup siapkan 1 sdm minyak kelapa bersih, lalu minum dan telan langsung.
foto: YouTube/bugis tanete
"Tujuannya apa? Itu untuk melunakkan tulang ikannya, maksudnya membuat licin tenggorokan, sehingga membuat tulang ikan mudah masuk (ke lambung)," jelasnya lebih lanjut.
Jika tidak langsung masuk ke lambung, sebaiknya coba makan bahan makanan lain setelahnya. Dalam video tersebut, dia menggunakan donat yang bertekstur lembut. Karena kondisi tenggorokan sudah licin, maka tulang atau duri ikannya bisa luruh dengan mudah saat kamu menelan donat atau bahan makanan lain.
foto: YouTube/bugis tanete
Gimana? Cukup mudah, bukan? Jika mengalami masalah yang sama, kamu bisa menerapkan metode yang dilakukan oleh pengguna YouTube bugis tanete ini. Dijamin ampuh dan cepat.