Brilio.net - Kolang kaling merupakan salah satu camilan sehat yang tinggi serat dan vitamin. Biasanya biji buah pohon aren ini diolah jadi manisan, puding, hingga isian kolak dan minuman. Rasanya yang nikmat dan teksturnya yang empuk cenderung kenyal, tentu bisa membuat siapapun jadi ketagihan menyantapnya.
Namun sebelum diolah jadi makanan yang lezat, kolang kaling perlu dicuci terlebih dahulu. Cara mencuci kolang kaling ini nggak bisa sembarangan, lho. Pasalnya, biji kolang kaling yang baru dibeli biasanya memiliki lendir dan berbau asam karena telah direndam terlalu lama.
-
Cara efektif mencuci kolang-kaling agar tidak berlendir dan berbau asam Langkah-langkah mencuci kolang kaling agar bersih dari lendir dan bau asam, membuatnya lebih nikmat untuk diolah.
-
Tanpa diberi jeruk nipis, ini trik mudah membersihkan lendir dan rasa asam pada kolang kaling Kolang kaling juga memiliki kandungan vitamin dan serat yang baik untuk kesehatan.
-
Tanpa bahan tambahan, begini cara menghilangkan rasa asam dan bau tak sedap pada kolang kaling Tak butuh waktu lama untuk mengolah kolang kaling.
Sedangkan lendir dan bau asam ini cenderung susah hilang jika hanya disiram dengan air. Oleh karena itu, perlu cara khusus dalam mencuci kolang kaling. Hal ini tentu supaya hasil olahan kolang kaling jadi lebih enak saat dikonsumsi nantinya.
Nah, jika masih bingung, kamu bisa meniru tutorial mencuci kolang kaling yang dibagikan oleh pengguna YouTube bernama Khalila. Melalui channel YouTube/dapur bunda khalila, dia menjelaskan dengan detail cara mencuci kolang kaling hingga benar-benar bersih. Menurutnya, ada beberapa tahapan yang harus dilakukan untuk menghilangkan lendir dan bau asam kolang kaling.