Brilio.net - Selain wajan, grill pan juga jadi alat masak yang belakangan sering digunakan. Sesuai namanya, alat dapur satu ini digunakan untuk memanggang bahan makanan. Selain membuat matangnya lebih merata, masak dengan menggunakan grill pan juga nggak memerlukan penggunaan minyak yang banyak. Grill pan juga bisa digunakan untuk membakar daging ala restoran all you can eat.
Sebelum menggunakannya, kamu harus memastikan grill pan sudah berada di posisi yang benar di atas kompor. Tambahkan juga secukupnya air ke dalam bagian bawah grill pan. Pastikan air yang digunakan mencapai batas cekungan drip pan. Air tersebut berguna agar grill pan nggak mudah gosong saat digunakan. Selain itu, sisa bahan makanan yang menempel juga mudah dibersihkan nantinya.
-
Cara bersihkan sisa bumbu yang lengket dan minyak di grill pan, simpel tanpa harus direndam Tak perlu repot-repot merendam grill pan dalam waktu lama atau menyikatnya sekuat tenaga.
-
Tanpa sabun, ini trik hilangkan kerak gosong di grill pan agar bersih seperti baru Kalau pakai alat tajam, bisa merusak grill pan.
-
Trik bersihkan kerak di wajan stainless steel, pakai satu bahan dapur Wajan jadi lebih awet dan higienis.
Jika grill pan sudah selesai digunakan, jangan lupa untuk membersihkannya dengan benar. Jangan membiarkan grill pan kotor dalam waktu yang lama, karena bisa membuat kotoran dari sisa makanan mengendap dan berubah jadi kerak. Jika sudah begitu, grill pan tidak bisa digunakan kembali. Makanya, penting untuk mengetahui cara membersihkan grill pan yang benar.
Mencuci grill pan yang benar juga bikin awet.
Salah satu pengguna YouTube bernama Sindy Tristanti membagikan cara membersihkan grill pan yang bisa kamu ditiru. Tak hanya cara membersihkan, channel YouTube ini juga menunjukkan cara menggunakan grill pan agar awet. Menurutnya, usai grill pan digunakan untuk memanggang, jangan langsung dicuci.
“Tips Cara Menggunakan dan Membersihkan Grill Pan Setelah bakar-bakar, memanggang, barbeque,” tulisnya di dalam judul videonya, dikutip BrilioFood pada Selasa (6/12).
foto: YouTube/Sinsy Tristanti
Alih-alih langsung dicuci, jangan langsung mencuci grill pan. Melainkan diamkan terlebih dahulu hingga grill pan menjadi dingin. Apabila sudah dingin, kamu bisa langsung memisahkan setiap bagian dari grill pan dan rendam di air. Tak perlu lama, cukup mendiamkannya selama 15 menit saja.
foto: YouTube/Sinsy Tristanti
Tuangkan secukupnya sabun cuci piring, ambil spons lalu gosok secara perlahan di seluruh permukaan grill pan. Jika seluruh permukaan grill pan sudah bersih, kamu bisa langsung membilasnya di bawah air mengalir. Jika masih terlihat noda-noda yang menempel, kamu bisa mencucinya dua kali dengan cara yang sama. Bisa juga direndam dengan sitrun atau cairan pembersih lainnya.
“Di rendam yg lama pake citrun trus coba pake cairan pembersih yg byk dijual di pasaran kak,” tulis YouTube/Sinsy Tristanti saat menjawab pertanyaan warganet.
Grill pan yang sudah bersih dari noda-noda dan kerak, bisa ditiriskan lalu keringkan dengan lap atau tisu kering. Dengan cara ini, dijamin grill pan mu akan awet. Video milik YouTube/Sinsy Tristanti ini pun sontak menyita perhatian warganet. Selain telah ditonton hingga 92 ribu kali, video ini pun mendapatkan puluhan komentar dari warga YouTube lainnya.
“Makasih infonya,sangat bermanfaat kebetulan lagi pengen beli,hehe..” tulis akun YouTube/Dyah Reni.
“Ini yg dicari2.. makasih ya kak sangat bermanfaat,” ujar akun YouTube/Atminah Kudus.
“Makasii. berguna bgt selama ini kalo grill ayam juga masuk bumbu teriyaki daging kalo grill daging ga campur minyak (hanya oles2 mentega dikit),” sahut akun YouTube/meutia annida susatyo.