Brilio.net - Kue lupis dikenal sebagai camilan tradisional dan banyak ditemui di daerah Jawa. Usut punya usut, kue ini sudah ada sejak zaman kolonial Belanda, lho. Hingga sekarang, kue lupis masih bisa ditemui di pasaran atau dibuat sendiri di rumah. Kue lupis dibuat menggunakan beras ketan, sehingga usai dimasak, camilan satu ini punya tekstur lembut.
Kue lupis juga menggunakan pandan sebagai pewarna dan penambah aroma harum yang bikin kue ini semakin nikmat. Saat disajikan, kue lupis pastinya nggak lengkap tanpa adanya parutan kelapa dan gula jawa. Penggemar hidangan kombinasi manis dan gurih pasti sulit berhenti menyantap camilan ini.
-
7 Trik membuat lupis empuk, kenyal, dan anti gagal Tak jarang lupis yang ditemukan di pasaran justru teksturnya masih keras dan tidak kenyal.
-
Resep kue lumpang labu, lembut, enak dan bikin nagih Kue yang berasal dari Palembang ini menggunakan tepung beras dan labu kuning sebagai bahan utamanya
-
Cuma 15 menit, begini cara praktis membuat lupis agar semakin kenyal dan matang sempurna Nggak perlu nunggu hingga berjam-jam.
Kue lupis pun punya dua bentuk, ada yang memanjang dan segitiga. Tapi, bentuk segitiga ini tampaknya yang paling digemari oleh orang-orang. Kalau kangen dengan hidangan satu ini, kamu bisa membuatnya di rumah, lho. Namun, sebelum membuatnya, wajib tahu dulu cara membungkusnya. Nah, salah seorang warganet bernama Dian sempat membagikan caranya lewat sebuah unggahan di TikTok.
"tutorial bungkus lupis cek.. fyi: ini aku baru pertama x jg bikin lupis, dan aku bungkusnya kaya gini aja ," ujar Dian dikutip BrilioFood dari TikTok @dianssihite, Jumat (13/1).