Brilio.net - Lontong sering jadi menu andalan saat hajatan atau sekadar acara keluarga di rumah. Makanan yang terbuat dari beras satu ini dapat disajikan bareng lauk pauk seperti gulai, telur rebus, kentang balado, tetelan daging, rendang, sate, dan lainnya.
Tekstur lontong yang lembut dan padat memang bikin nagih. Tetapi, masih banyak orang gagal, malah lontong jadi terlalu keras atau bahkan berair. Nah, biasanya kalau lontong berair, hanya dalam waktu sebentar saja, makanan ini bisa basi, lho.
Makanya seringkali orang-orang memilih menambahkan bahan seperti garam, minyak, atau lainnya untuk membuat lontong jadi bagus dan tak cepat basi. Namun, berbeda dengan warganet yang akrab disapa Atha, wanita ini mengaku tak perlu menambahkan bahan apapun, tapi lontong buatannya tetap enak dan awet walaupun tak disimpan di kulkas sampai 3 hari, lho.